Jakie składniki odżywcze są potrzebne w małych ilościach?

Witaminy i minerały to składniki odżywcze, których organizm potrzebuje w małych ilościach do prawidłowego funkcjonowania. Witaminy to związki organiczne, natomiast minerały to pierwiastki nieorganiczne.

Niezbędne witaminy obejmują:

- Witamina A:ważna dla wzroku, zdrowia skóry i funkcji odpornościowych

- Witamina B1 (tiamina):ważna przy rozkładaniu węglowodanów na energię

- Witamina B2 (ryboflawina):ważna dla rozkładu węglowodanów, tłuszczów i białek w celu uzyskania energii

- Witamina B3 (niacyna):ważna przy rozkładaniu węglowodanów, tłuszczów i białek w celu uzyskania energii

- Witamina B6:ważna przy rozkładaniu węglowodanów, tłuszczów i białek w celu uzyskania energii

- Witamina B9 (kwas foliowy):ważna dla tworzenia DNA i RNA

- Witamina B12:ważna dla tworzenia DNA i RNA

- Witamina C:ważna dla funkcji odpornościowych i produkcji kolagenu

- Witamina D:ważna dla zdrowia kości

- Witamina E:ważna dla ochrony komórek przed uszkodzeniem

- Witamina K:ważna dla krzepnięcia krwi

Niezbędne minerały obejmują:

- Wapń:ważny dla zdrowia kości i funkcjonowania mięśni

- Żelazo:ważne dla przenoszenia tlenu we krwi

- Magnez:ważny dla zdrowia kości i funkcjonowania mięśni

- Fosfor:ważny dla zdrowia kości i produkcji energii

- Potas:ważny dla regulacji równowagi płynów i funkcjonowania mięśni

- Sód:ważny dla regulacji równowagi płynów i funkcjonowania mięśni

- Cynk:ważny dla funkcjonowania układu odpornościowego i gojenia się ran

Te składniki odżywcze są niezbędne dla dobrego zdrowia, ale są potrzebne tylko w niewielkich ilościach. Nadmiar któregokolwiek składnika odżywczego może być szkodliwy, dlatego ważne jest, aby stosować zbilansowaną dietę, która dostarcza wszystkich potrzebnych składników odżywczych, nie przekraczając zalecanej dziennej dawki.