Jak wyodrębnić z cukrem stewii

Stevia rebaudiana , ziół w chryzantemy rodziny , rośnie dziko w części Paragwaju i Brazylii . Z 300 unikalnych gatunków roślin stewii , jesttylko jeden bogaty w słodkich glikozydów i Stevioside . Jako naturalny środek słodzący , Stevia rebaudiana można suszyć i rozdrabniać na proszek , wytworzony w prosty syrop lub ciekłego środka słodzącego lub odprowadzane przez ekstrakcję alkoholem albo przez destylację z parą wodną. Chociaż wszelkie metody dobrze według Stevia.com ekstrakcję alkoholem jest korzystna, ponieważ opiera się na najbardziej słodzący od rośliny. Należy wziąć pod uwagę : Nie jesteś ekstrakcji cukru z ziół; wyodrębniania naturalny słodzik zioło jest . Cukier pochodzi z zupełnie innego źródła . Rzeczy, które musisz
Stevia liście
Miarka
papierowe ręczniki
woda Obrazów nóż Obrazów Grain Alcohol
Container Obrazów ser ściereczką
durszlak Obrazów kawy Filtry
pan Sauce
Brown kroplomierza butelki

Pokaż więcej instrukcji
1

Wash dwóch filiżanek świeże, organiczne liści stewii oraz czystą, zimną wodą . Zrywać wszelkie brązowy lub wysuszonych liści z bandą . Połóż się na liście arkuszy chłonnych ręczników papierowych do wyschnięcia. Można kupić świeże rośliny Stevia w wielu przedszkolach , centrach ogrodniczych oraz w Internecie na ekologicznych materiałów ziół , takich jak Mountain Valley.
2

Chop pozostawia grubo nożem. Cięcia ziół rozbija włókna roślinne i ścian komórkowych , które uwalnia glikozydy do ekstrakcji . Krojenia liści jest podobny , w teorii, do szlifowania do zacieru przed jabłek cydr wydobycia . Skuteczniej można szlifować jabłek ,więcej soku można wyodrębnić .
3

Zmierz jedną filiżankę alkoholu ziarna i zalaćliści stewii w pojemniku . Przykryć pojemnika i pozwolićmieszaninie na siedzenia 24 godzin. Alkohol jestskuteczny rozpuszczalnik, który wydobywa większość żywic , glikozydów i stewiozydy w Stevia rebaudiana . Ponadto alkohol jestśrodkiem konserwującym i stabilizator .
4

Szczep sedymentacji roślin z cieczy. Wlać mieszaninę przez tkaniny sera wysadzanej durszlak do pierwszego parcia . Aby usunąć wszystkie mniejsze cząstki roślin , przecedzić po raz drugi przez kawa - filtru - wyłożone durszlak .
5

Wlać ekstrakt podawać alkoholu do rondla . Umieść patelnię na palniku i ogrzewać mieszaninę na niskie, ale nie gotować lub dusić . Ogrzać ekstrakt aż większość alkoholu jest odparowano. Pozostaje skoncentrowany ekstrakt stewiosyd .
6

Przechowywać ekstrakt Stevia w brązowych butelkach Kroplomierz . Ponieważekstrakt zatężono (ekstrakt Stewia jest 300 razysłodkości cukru) ,ekstrakt musi być rozcieńczony przed użyciem. Proporcje rozcieńczania są trzy trzy części wody do jednej części stewii . Imperium