Pokarmy Bardzo dużo tłuszczu
Przy ustalaniu współczynnika zdrowotnego żywności , wielu automatycznie pod wysokim tłuszczukiepski wybór . Jednakże istnieją różne rodzaje tłuszczów, które powinny być brane pod uwagę przy ustalaniu, czywybór jedzenie jest zdrowe , czy nie. Ogólnie rzecz biorąc , są niezdrowe tłuszcze nasycone i tłuszcze trans i zdrowszych wyborów tłuszczu zawierają tłuszcze wielonienasycone i jednonienasycone . Sposób karma jest wytwarzana jestczynnikiem, który należy wziąć pod uwagę przy określaniu zawartości tłuszczu. Zdrowie eksperci zgadzają się, że pokarmy zawierające wysoką zawartość tłuszczu w jakiejkolwiek formie powinny być spożywane z umiarem . Orzechy
Choć orzechy są uważanepożywne przekąski w innych aspektach , takich jak wysoki poziom białka , są one nadal bardzo wysoki w niezdrowych tłuszczów . Makadamia należą do najwyższych na zawartość tłuszczu w orzechach i zawiera 74 procent tłuszczu . Również wysokiej zawartości tłuszczu są orzechy brazylijskie , zawierające 62 procent tłuszczu i pistacje z zawartością tłuszczu o 54 procent . W 2006 r.FDA oficjalnie oznaczony kokosowe nakrętkę i jak wielu innych orzechówkokosowy zawiera duże ilości tłuszczu , około 62 proc .
Zbiory wieprzowe Produkty
podczas gdy wiele mięsa są wysokiej zawartości tłuszczu , wieprzowina jest jednym z najwyższych . Żywności , w tym boczek, kiełbaski wieprzowe , schabowe i pork pie wszystkich mają stosunkowo duże ilości tłuszczu w porcji . Żeberka wieprzowe w tym żeberka i żeberka zawierają około 30 procent tłuszczu . Tradycyjnie przygotowany boczek , który został smażone w oleju zawiera około 42 procent tłuszczu; schab nawetchudego zawiera dodatkowe cięcia 19 procent tłuszczu .
Nabiał
Niektóre sery przygotowywane są bez większego tłuszczu , takie jak sery , wykonane z odtłuszczone mleko , sery, większość ma bardzo wysoką zawartość tłuszczu. Sery , takie jak powszechnie spożywane amerykański i cheddar zawiera 32 procent tłuszczu . Bleu i ser szwajcarski nie wchodzą daleko w tyle , zawierające 28 procent tłuszczu w porcji . Masło zawiera dużo tłuszczu , około 81 procent całości , z czego 62 procent jest tłuszczów nasyconych .
Spready Spready
takich jak majonez i sosy sałatkowe są powszechnie używane na żywność i mają bardzo wysoką zawartość tłuszczu. Cały majonez łącznie 79 procent tłuszczu w jednej porcji i margaryny chociaż uważa się zwykle zazdrowe alternatywą masła , nadal zawiera 80 procent tłuszczu. Masło orzechowe zawiera ponad 50 procent tłuszczu , chociaż 80 procent jego zawartości tłuszczu jestzdrowszy , tłuszcze nienasycone .
Słodycze
Wśródnajwyższych w zawartości tłuszczu dla słodyczy są cukiernicze , takie jak pączki . Pączki są tradycyjnie przygotowywane w oleju tłuszczów trans i zawierają tłuszcz , który ma o tyle tłuszczu w margarynie porcji . To samo dotyczy ciasteczka i ciasta, zwłaszcza tych, które są matowe odlukier zazwyczaj zawierają skrócenie lub margaryny . Nawet słodycze, które są uważane za zdrowe , takie jak bar muesli z owocami i miodem , może zawierać nawet do 31 procent tłuszczu w porcji . Imperium
