Niezbędny składnik odżywczy, który pomaga zapobiegać krzywicy, powszechnie nazywany witaminą D?

Niezbędnym składnikiem odżywczym pomagającym zapobiegać krzywicy i powszechnie znanym jako witamina D jest cholekalcyferol. Jest to witamina rozpuszczalna w tłuszczach, wytwarzana w skórze pod wpływem światła słonecznego. Występuje także w niektórych produktach spożywczych, takich jak tłuste ryby, wzbogacone mleko i jaja. Witamina D pomaga organizmowi wchłaniać wapń i fosfor, które są niezbędne do wzrostu i utrzymania kości. Niedobór witaminy D może prowadzić do krzywicy u dzieci – choroby powodującej miękkie i słabe kości.