Znaczenie witaminy

organizm potrzebujewitamin odżywianie się w zdrowy i będzie działać prawidłowo . Większość witamin potrzebnych znajdują się w żywności . Gdy organizm nie otrzymuje potrzebnych witamin , braki mogą rozwijać i prowadzić do problemów zdrowotnych. Często lekarze przepisują witaminy w celu uzupełnienia braków . Rozpuszczalne w tłuszczach witaminy takie jak witamina A , D , E i K , można przechowywać w tłuszczu , taknadmierne spożycie nie będzie toksyczna . Jednakże , rozpuszczalne w wodzie witaminy, takie jak witaminy B, C nie są przechowywane w organizmie i musi być przyjmowane regularnie . Kwoty przekroczenia wypłukać z organizmu jak potem i moczem . Witamina

witaminy,witaminy rozpuszczalne w tłuszczach , jest niezbędny dla zdrowych kości, zębów , skóry, błon śluzowych i oczu . Niedobory tej witaminy może powodować zaburzenia rozwoju kości, ślepoty i suchej skóry . Źródła witaminy A znajdują się w jaja , mleko, ser, masło , oprócz wszystkich zielonych i żółtych warzyw . Zbyt dużo witaminy A może powodować uszkodzenia wątroby i nerek , oprócz utraty włosów , anoreksja i bóle stawów .
B Witaminy

Witaminy z grupy B są niezbędne do wydania energia ciała i metabolizmie białek i tłuszczów . Niedobór witaminy B może spowodować zmniejszenie wytrzymałości ciała. Zawarte w witaminy z grupy B są tiamina (B1 ) , ryboflawina (B2) , niacyna ( B3 ) , pirydoksyna ( B6 ) i kobalaminy ( witaminy B12 ) . Witamina B12 jest niezbędne do tworzenia i funkcji czerwonych krwinek. Ponieważ jest dostępna w produktach pochodzenia zwierzęcego , wegetarianie powinni upewnić się, że dostać wystarczającej ilości . Witamina ta wpływa również , jak działaukład nerwowy , z niedoborów powodujących zaburzenia neurologiczne lub niedokrwistość . Imperium Witamina C

silny przeciwutleniacz , witamina C jest ważna w wchłanianie żelaza . Źródła witaminy C są zielone sałaty , pomidory i owoce cytrusowe . Jednakże zbyt dużo witaminy C może spowodować przechowuje nerki osadu. Z drugiej strony ,brak tej witaminy może powodować utratę masy ciała , utrata apetytu, szkorbut , uszkodzonej skóry i problemy z zębami .
Witamina D

Ponieważ skóra produkuje witaminy D pod wpływem promieni słonecznych , jest znany jako witamina słońca . Niewystarczające ilości tego rozpuszczalne w tłuszczach witaminy może spowodować zmiękczenie kości, krzywicy u dzieci i osteomalację u dorosłych. Produkty mleczne, wątroba i jaja są dobrym źródłem witaminy D. Zbyt dużo witaminy D może powodować problemy, takie jak kamienie nerkowe , głuchoty , nadciśnienie i wysoki poziom cholesterolu .
Witaminy E i K

witamina E działa jako przeciwutleniacz , chroni przed negatywnym wpływem wolnych rodników, które atakują organizm . Witamina pomaga również tworzyć czerwonych krwinek i tkanki mięśniowej , obok zmniejszenia naprężenia i uszkodzenia z wysiłku mięśni . Zboża , zielone warzywa liściaste , nasiona , wątroby i chleb są doskonałym źródłem witaminy E.Vitamin K jest niezbędna do krzepnięcia krwi i występuje w wątrobie , groszek, zielone warzywa liściaste i ziemniakami . Chociaż braki witaminy K spowodować poważne krwawienie , zbyt wiele może prowadzić do żółtaczki i niedokrwistości . Imperium