Osoby, które mają problemy z trawieniem mleka, powinny rozważyć zaopatrzenie się w witaminę D i wapń?
Dla osób, które mają problemy z trawieniem mleka (nietolerancja laktozy) lub są uczulone na mleko, istnieje kilka innych sposobów uzyskania witaminy D i wapnia. Oto kilka dobrych źródeł:
- Witamina D:
- Tłuste ryby (takie jak łosoś, makrela, tuńczyk i sardynki)
- Żywność wzbogacona (taka jak zamienniki mleka, sok pomarańczowy i płatki zbożowe)
- Światło słoneczne (organizm może wytwarzać witaminę D pod wpływem światła słonecznego)
- Wapń:
- Alternatywy dla produktów mlecznych (takie jak wzbogacone mleko sojowe, mleko migdałowe i mleko ryżowe)
- Warzywa bogate w wapń (takie jak jarmuż, brokuły, kapusta włoska i rzepa)
- Fasola i soczewica
- Orzechy i nasiona (takie jak migdały, nasiona sezamu i nasiona chia)
- Żywność wzbogacona w wapń (taka jak tofu i płatki zbożowe)