Dlaczego dieta uboga w żelazo może prowadzić do anemii?

Niedobór żelaza jest najczęstszą przyczyną anemii na całym świecie. Żelazo jest niezbędnym minerałem potrzebnym organizmowi do produkcji hemoglobiny – białka znajdującego się w czerwonych krwinkach, które przenosi tlen z płuc do reszty ciała. Bez wystarczającej ilości żelaza organizm nie jest w stanie wytworzyć wystarczającej ilości hemoglobiny, co prowadzi do anemii.

Do osób najbardziej narażonych na niedokrwistość z niedoboru żelaza należą:

* Kobiety w ciąży lub miesiączkujące

* Dzieci

* Młodzież

* Sportowcy

* Wegetarianie i weganie

* Osoby cierpiące na określone schorzenia, takie jak celiakia, choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego

Objawy niedokrwistości z niedoboru żelaza mogą obejmować:

* Zmęczenie

* Słabość

* Blada skóra

* Łamliwe paznokcie

* Wypadanie włosów

* Duszność

* Ból w klatce piersiowej

* Zawroty głowy

* Ból głowy

Jeśli podejrzewasz, że możesz mieć niedobór żelaza, ważne jest, aby udać się do lekarza w celu wykonania badania krwi w celu sprawdzenia poziomu żelaza. W przypadku zdiagnozowania niedokrwistości z niedoboru żelaza lekarz zaleci leczenie, które może obejmować przyjmowanie suplementów żelaza.

Niektóre produkty bogate w żelazo obejmują:

* Czerwone mięso

* Drób

* Ryba

* Fasola

* Soczewica

* Szpinak

* Kale

* Collard Greens

* Brokuły

* Rodzynki

* Śliwki

* Morele

* Brzoskwinie

* Pomarańcze

* Grejpfrut

Jeśli nie jesteś w stanie dostarczyć wystarczającej ilości żelaza z diety, konieczne może być przyjmowanie suplementów żelaza. Jednakże ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem suplementów żelaza, ponieważ zbyt duża ilość żelaza może być szkodliwa.