Jak zabić bakterie E. coli

Escherichia coli ( E. coli ) to bakteria , która żyje w jelitach , a także mogą dostać się do żywności . E. coli zatrucie , co powoduje skurcze jelit , wymioty i biegunka , występuje wtedy, gdy niebezpieczne typy E. coli dostać się do krwi. Zabijanie E. coli w mięsie i produkować przed zużycie pomaga uniknąć zatrucia E. coli . Ważne jest również, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego , który występuje, gdy bakterie są przenoszone z surowego mięsa lub obornika do świeżych produktów lub innych foods.Things będzie potrzebne Obrazów termometru do mięsa Obrazów gorącej wody z mydłem
Bleach

Pokaż więcej instrukcji
1

Cooka mięsa do bezpiecznej temperatury wewnętrznej 165 stopni F dla drobiu i indyka, 160 stopni F dla mięsa mielonego i 145 stopni F dla wołowiny, cielęciny i jagnięciny . Gotować całe kawałki wieprzowiny do 145 stopni F i odstawić na trzy minuty przed rzeźba lub jedzenia . Sprawdź na mięso termometru żywności , aby zapewnić , że osiągnie się bezpieczną temperaturę . Po użyciu umyć termometr spożywczy z ciepłą wodą z mydłem .
2

Czyste deski do krojenia i naczynia służące do przygotowania surowego mięsa z ciepłą wodą z mydłem po zakończeniu pracy . Ponadto , należy użyć ciepłej , wody z mydłem umyć liczników lub innych obszarach , które miały kontakt z surowym mięsem .
3

myć owoce i warzywa z roztworu 1 do 3 łyżeczki . środka bielącego miesza się z litr wody. Spłukać czystą wodą przed jedzeniem . Zmniejszenie transmisji jest bezpieczniejsze niż zmyciu E. coli i inne bakterie , jednak tak uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego za pomocą różnych narzędzi i deski do krojenia surowego mięsa do przygotowania i produkcji oraz mycie rąk po przygotowaniu surowego mięsa .