Może zerowej zawartości tłuszczu Trans Foods nadal niezdrowe

? Jeśli myślisz o tłuszczach trans , bierzesz ważny krok w kierunku poprawy diety i ochrony zdrowia . Tłuszcze trans są przez toczenie olejów ciekłych do stałych tłuszczów . Te tłuszcze stałe są dodawane do niektórych produktów spożywczych , aby utrzymać je dłużej świeżości i zwiększenia ich smak , ale mogą zwiększyć ryzyko chorób serca , więc jest to mądre, aby ich uniknąć. Wiedząc czego szukać na etykietach składników odżywczych i jest to dobry sposób na rozpoczęcie eliminując je z plan zdrowego odżywiania . Tłuszcze trans Poradnik

Tłuszcze trans są wtedy, gdy producenci dodanie wodoru do płynnego oleju roślinnego w procesie zwanym uwodornienia . Cel ten sposób jest, abytłuszcz więcej o przedłużonej trwałości . Gdy jest dodawane do żywności , pomaga przedłużyć trwałość więc żywność nie zepsuje lub przejść zjełczały tak szybko . Także sprawia, że ​​tłuszcze bardziej atrakcyjny dla producentów , bo są tańsze i stanąć do wielokrotnego ogrzewania , zgodnie z Harvard School of Public Health .
Co może oznaczać zero gramów

Choć producenci muszą pamiętać, tłuszczów trans na etykietach informacji o wartościach odżywczych , kiedy jestskładnikiem produktu , zawartość tłuszczu trans identyfikacji nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać . Kiedyetykieta mówi, żeprodukt zawiera 0 gramów tłuszczu trans może być nieco mylące. Producenci mogą powiedzieć, żeżywność zawiera 0 g tłuszczów trans , nawet jeśli jedna porcja zawiera 0,5 g lub mniej . Tak więc , nawet jeślietykieta food mówi , że nie ma tłuszczów trans , to może być spożywanie więcej niż myślisz . Imperium Czego szukać

Ponadto do czytania informacji o wartości odżywczej , przeczytaj listę składników na jakiejkolwiek żywności planujesz kupić . Jeśliprodukt zawiera tłuszcze trans , nawet w małych ilościach ,etykieta będzie zawierać składnik słowa " częściowo utwardzonych olejów. " Kiedy jesteś na zakupy do sklepu , być sumienny o przeczytaniu listy składników , dzięki czemu można unikać pokarmów , które zawierają tłuszcze trans więcej łatwo . Według MayoClinic.com wielu producentów żywności decyduje się na różnych procesach cięcia tłuszczów trans z ich produktów , który jest pomocny, zbyt .
I Sugestie i okolicznościach

eliminacji tłuszczów trans z diety jestdobry sposób, aby chronić zdrowie swojego serca i zmniejszyć ryzyko wysokiego cholesterolu . Należy ograniczyć spożycie tłuszczów trans do mniej niż 1 procent dziennego kalorii , według American Heart Association . Jeśli zastosujemy się do 2000 kalorii codzienną dietę , która przekłada się na zaledwie 20 kalorii z tłuszczów trans , co jest mniej niż 2 gramy dziennie . Ponieważ niektóre środki spożywcze , takie jak czerwone mięso i nabiał , zawierają naturalnie występujące tłuszcze trans , Twoja dieta nie ma wiele miejsca dla tłuszczów trans z przetworzonej żywności ,American Heart Association zauważa .