Co przenosi żywność do następnej lokalizacji?
Perystaltyka to skoordynowane, mimowolne skurcze mięśni, które przemieszczają pokarm przez przewód pokarmowy. Jest to seria rytmicznych skurczów mięśni przełyku, żołądka i jelit. Skurcze te popychają pokarm do przodu, umożliwiając jego trawienie i wchłanianie.
