Jak uniknąć nadmiernego spożycie żelaza

Spożycie żelaza powinna być ograniczona w obecności jakiegokolwiek stanu , który powoduje , że organizm wchłaniał zbyt dużo żelaza . Przechowuje się nadmiar w tkankach serca , trzustki , wątroby, a także w skórze , gdzie gromadzi się i mogą spowodować jego uszkodzenie. hemochromatoza jest jednym z tych stanów , a to jest dziedziczna . Wpływa na białych ludzi więcej niż czarnych lub Azjatów , i to dwa razy częściej dotyka mężczyzn jak kobiet . Przeciążenie żelaza może być również z powodu zewnętrznych , na przykład od transfuzji jako terapia dla innych warunków , takich jak krew talasemii i anemii sierpowatej . Jeśli ograniczenie żelaza w diecie nie jest wystarczająca , inne terapie , takie jak regularne oddawanie krwi lub puszczanie krwi i żelaza chelatacji są dostępne . Instrukcja
1

Wybierz białe mięso częściej niż czerwone - czerwone mięso jest bogate w żelazo. Czerwone mięso zawiera wołowiny , dziczyzny , jagnięciny /ciemno - mięsa baraniego i mięsa drobiu , takich jak gęsi i kaczki. Białe mięso zawiera kurczaka , wieprzowiny , cielęciny i ryb .
2

Unikaj mięs narządów , takich jak wątroba, nerki i serce , jak to bogaty w żelazo .
3

picie kawy i herbaty z produktów bogatych w żelazo . Taniny w nich może zmniejszyć wchłanianie żelaza nawet o 60 procent. Czekolada także hamuje wchłanianie żelaza .
4

Dowiedz się , co żywności zwiększają wchłanianie żelaza , a nie jeść je jako część posiłku z dużą źródło żelaza . Są to alkohol , cukier i pokarmy bogate w witaminę C , takie jak truskawki, owoce cytrusowe , pomidory i ciemnozielonych warzywach liściastych . Mają pieczone ziemniaki , sałata i pomidorów i Strawberry babki z kurczaka , a nie stek . Jedz szpinak z rybami , a nie z kotlety jagnięce . Wypić piwo z grilla żeberka , ale nie z wołowiny mostku .
5

Nie stosować żeliwa naczynia . Pokarmy gotowane nieszkliwione żeliwa w absorpcji żelaza z patelni i może zawierać maksymalnie dwa razy tyle żelaza , jakby były gotowane w niereaktywnego patelni . Imperium