Czym jest jedzenie intuicyjne?
Intuicyjne jedzenie to elastyczne, oparte na dowodach podejście do odżywiania, które pomaga szanować potrzeby i sygnały organizmu. Opracowane przez dyplomowaną dietetyczkę Evelyn Tribole i dietetyczkę Elyse Resch, intuicyjne jedzenie koncentruje się na pomaganiu Ci:
- Jedz, kiedy jesteś głodny i przestań, kiedy będziesz pełny
- Dokonuj wyborów żywieniowych, które są dobre dla Twojego organizmu
- Szanuj swoje ciało i jego potrzeby
- Znajdź radość w jedzeniu
- Poczuj satysfakcję i równowagę po posiłkach
- Pielęgnuj pozytywne nastawienie i pozytywne nastawienie do ciała
Z jedzeniem intuicyjnym nie ma dobrego lub zły żywności i nie musisz przestrzegać żadnych konkretnych zasad ani ograniczeń dietetycznych. Zamiast tego uczysz się słuchać swojego ciała i dokonywać wyborów żywieniowych w oparciu o to, co jest dla ciebie dobre.
Jedzenie intuicyjne nie jest koncepcją nową, ale w ostatnich latach zyskało popularność w odpowiedzi na rosnącą liczbę osób zmagających się z zaburzeniami odżywiania, jedzeniem emocjonalnym i problemami z obrazem ciała.
Oto 10 zasad intuicyjnego jedzenia:
1. Odrzuć mentalność diety: Porzuć restrykcyjne diety i dążenie do utraty wagi. Zaakceptuj fakt, że różne kształty i rozmiary ciała są normalne.
2. Szanuj swój głód: Jedz wtedy, kiedy naprawdę jesteś głodny, zamiast czekać, aż poczujesz głód. Szanuj sygnały swojego ciała i daj sobie pozwolenie na jedzenie.
3. Zawrzyj pokój z jedzeniem: Przestań czuć się winny lub wstydzić się z powodu jedzenia niektórych pokarmów. Pozwól sobie cieszyć się wszystkimi rodzajami jedzenia bez samoosądzania.
4. Rzuć wyzwanie Policji Żywnościowej: Nie pozwól, aby wpływy zewnętrzne, takie jak media lub oczekiwania społeczne, determinowały Twoje wybory żywieniowe. Zaufaj swojej wewnętrznej mądrości i pozbądź się potrzeby zewnętrznej aprobaty.
5. Odkryj czynnik satysfakcji: Jedz powoli i uważnie, angażując zmysły, aby docenić smak, konsystencję i zapach jedzenia. Zwróć uwagę na sygnały, które mówią Ci, kiedy jesteś usatysfakcjonowany.
6. Szanuj swoją pełnię: Naucz się rozpoznawać, kiedy masz dość jedzenia. Honoruj i szanuj naturalne uczucie sytości, nie czując potrzeby dokańczania wszystkiego, co jest na talerzu.
7. Poczuj swoje emocje: Emocje mogą wpływać na nasz stosunek do jedzenia. Rozpoznaj swoje emocje i sposób, w jaki mogą one wpływać na Twoje nawyki żywieniowe. Radź sobie z uczuciami, zarówno pozytywnymi, jak i negatywnymi, bez uciekania się do jedzenia.
8. Szanuj swoje ciało: Szanuj i traktuj swoje ciało z szacunkiem i troską, niezależnie od jego wielkości i tego, jak oceniasz jego wygląd.
9. Ćwicz, ciesz się ruchem: Ruszaj się dla przyjemności i dobrego samopoczucia, a nie po to, by spalić kalorie lub zmienić swój wygląd. Odkryj zajęcia, które kochasz i uczyń je częścią swojego życia.
10. Dbaj o zdrowie: Skoncentruj się na odżywianiu organizmu za pomocą zbilansowanej diety, która odzwierciedla Twoje indywidualne potrzeby. Dbaj o siebie, wysypiaj się, radzij sobie ze stresem i w razie potrzeby zwracaj się o pomoc lekarską.
Przyjmując te zasady, intuicyjne jedzenie może pomóc Ci w budowaniu zdrowszych relacji z jedzeniem, poprawie ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia oraz ponownym odkryciu radości czerpania przyjemności z jedzenia.
