Jakie są różne rodzaje węglowodanów ?

Węglowodany sąrodzaj biocząsteczką składa się z węgla, wodoru i tlenu . Występują one u roślin oraz różnych rodzajów żywności. Węglowodany tworzenia paliwo do korpusu wchłaniania glukozy , która jestistotna substancja ponieważ daje energię na przechowywanie będzie codziennie . Węglowodany obsługuje funkcje immunologiczne organizmu , regulują trawienie i pozwalają komórki do komunikowania się . Cukier

Cukier jestnajczęstszym rodzajem węglowodanów , ponieważ znajduje się w przetworzonej żywności, takich jak cukierki, ciasta i napoje gazowane , jak i naturalnych produktów spożywczych , takich jak mleko i owoce. Żywność z naturalnych cukrów są lepsze niż żywności z dodatkiem cukru . Cukier składa się z małych cząsteczek , które są łatwo przyswajalne i dostarczają organizmowi natychmiastowej energii; Z tego powodu nazywa sięproste węglowodany
Skrobia

Skrobia jestkompleksem węglowodanów , które obejmuje makarony , chleb, ryż i ziemniaki , a także niektóre warzywa , takie jak kukurydza , groch, fasola i ziemniaki. Skrobia nie może być wykorzystywana przez organizm do momentu podziale na trawienie i odwrócił się w glukozę .
Błonnik

Błonnik to kompleks węglowodanów w owocach , warzywach, fasoli i pełnoziarnistych produktach . Jest uważany za najbardziej korzystny rodzaj węglowodanów , ponieważ jest powoli wchłaniany do organizmu , co pomaga utrzymać poziom cukru we krwi nawet . Dieta bogata w błonnik oferta ochrony przed chorobami serca i rakiem jelita grubego . Błonnik pomaga również kontrolować wagę , ponieważ czujesz się pełniejszy i jest mało prawdopodobne do przejadania się .
Węglowodanów prostych vs węglowodanów złożonych

węglowodanów jest zakwalifikowane jako proste lub złożone na podstawie od szybkości wchłaniania i strawieniu w organizmie, jak również w strukturze chemicznej żywności. Proste węglowodany mają jeden lub dwa cukry natomiast złożone węglowodany mają trzy lub więcej . Oba są niezbędne do promowania zdrowia w organizmie, że cukier powinien być ograniczony do cukrów naturalnych. Dodane cukry zwiększyć spożycie kalorii , ale nie dodawać składniki odżywcze . Medline Plus zaleca, aby osoby uzyskanie od 40 do 60 procent ich węglowodanów ze złożonych węglowodanów i cukrów naturalnych .