Jakie dokładnie pokarmy najlepiej obniżają poziom kwasu moczowego?
Wiśnie: Wiśnie, zwłaszcza wiśnie, są bogate w antocyjany, które powiązano z niższym poziomem kwasu moczowego.
Kawa: Regularne spożywanie kawy, zwłaszcza czarnej, wiąże się z niższym poziomem kwasu moczowego.
Zielone warzywa liściaste: Warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż i kapusta włoska, mają niską zawartość puryn i zawierają przeciwutleniacze, które mogą pomóc obniżyć poziom kwasu moczowego.
Niskotłuszczowe produkty mleczne: Odtłuszczone mleko, jogurt i inne niskotłuszczowe produkty mleczne mogą dostarczać wapnia i białka bez znaczącego zwiększania poziomu kwasu moczowego.
Pełne ziarna: Całe ziarna, takie jak brązowy ryż, owies i komosa ryżowa, są bogate w błonnik i mają niską zawartość puryn, dzięki czemu korzystnie wpływają na obniżenie poziomu kwasu moczowego.
Owoce cytrusowe i soki: Witaminę C znajdującą się w owocach cytrusowych, takich jak pomarańcze i grejpfruty, oraz w ich sokach, powiązano z niższym poziomem kwasu moczowego.
Jabłka i ocet jabłkowy: Jabłka i ocet jabłkowy zawierają kwas jabłkowy, który może pomóc obniżyć poziom kwasu moczowego.
Banany: Banany mają niską zawartość puryn i dostarczają potasu, który pomaga nerkom usuwać kwas moczowy.
Tarta wiśniowa lub ekstrakt z wiśni: Stwierdzono, że tarta wiśniowa lub ekstrakt z wiśni skutecznie obniżają poziom kwasu moczowego.
Oliwa z oliwek: Oliwa z oliwek, bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, może pozytywnie wpływać na metabolizm kwasu moczowego.
Należy pamiętać, że u osób z ciężką hiperurykemią lub dną moczanową same interwencje dietetyczne mogą nie wystarczyć. Jeśli masz trudności z kontrolowaniem poziomu kwasu moczowego, skonsultuj się z pracownikiem służby zdrowia, aby uzyskać spersonalizowaną poradę i opcje leczenia.
