Jakie są Acerola Jagody
? Matka Natura daje nam mnóstwo smacznych owoców , aby dać nam pożywienie i niezbędne składniki odżywcze, istotne dla zdrowego ciała . Acerola jagody , znany również jako Barbados lub Puerto Rico wiśni , są pyszne owoce , które są popularne w miejscach, takich jak Brazylia i wysp karaibskich , ale stosunkowo mało znany w Stanach Zjednoczonych . Acerola owoce są nie tylko smaczne, ale są ważne w dostarczaniu organizmowi cennych składników odżywczych . Pochodzenie
jagody Acerola rośnie obecnie znaleźć w wielu subtropikalnych regionach świata , aleJukatan przyjmuje siępunkt początkowy dla tego owocu . Te jagody zostały już uprawiana w południowej Texas, Florida, na Karaibach, w Azji Południowo-Wschodniej i Brazylii , która ma największe nasadzeń aceroli Busha. Tradycyjnie , owoce te były używane przez tubylców do leczenia zaburzeń czerwonka , biegunka i wątroby .
Roślinne Opis
Acerola jagody rosną z emarginata Malpighia ,szybko rosnący , krzaczasty krzew lub niewielkie drzewo , które dorasta do 17 metrów wysokości , w tropikalnych krajobrazów . Aceroli owoce są okrągłe i owalne z trzech płatów i są jasne czerwony, gdy dojrzałe . Acerola jagody dojrzewają około 25 dni po pojawią się pierwsze pąki , chociaż zwykle są one zbierane , gdy zielony . Jagody mają prawie dwukrotnie większą ilość witaminy C w porównaniu do tego etapu , gdy w pełni dojrzałe .
Acerola Odżywki
jagody są jednym znajbogatszych , naturalnych źródła witaminy C. aceroli stanowi kwas askorbinowy w zakresie od 16000 do 172000 części na milion w stosunku do pomarańczy, które nadają 500 do 4000 części na milion. Dostawy owoców dwa razy tyle, magnez, kwas pantotenowy i potasu w pomarańczy . Inne składniki odżywcze , że oferty są witamina A , tiamina , ryboflawina i niacyna . Aceroli zawiera 3 -metylo - 3 - butanolu , kwasu dehydroaskorbinowego , wapnia , kwas diketogulonic , kwas heksadekanowy , żelazo, limonen , kwas L - jabłkowy , fosforu i białka.
Wytwarzanie
owoców jesttylko część krzewu stosowanego do spożycia . Acerola berry jest spożywane dojrzałe lub przetwarzane na galaretki , dżemy , soki lub syropu . Acerola jagody muszą być obsługiwane bezpośrednio po zebraniu , ponieważ poważna degradacja owoców takich jak fermentację i formy rozpocznie w ciągu czterech godzin od zbioru. Imperium
