Zdrowe Szkolne bufetowe Pomysły

W Stanach Zjednoczonych , " podjadanie " jest często związane z wysokokalorycznych , tłustych produktów spożywczych o wysokiej wartości odżywczej z niewielkim . Prawie jeden na pięciu dzieci w wieku od 6 do 11 są otyli . Chociaż niektóre dzieci mogą stracić na wadze w okresie dojrzewania , otyłość w dzieciństwie zwiększa prawdopodobieństwo złych nawyków w stylu życia w dorosłym życiu . Stołówki szkolne mogą promować informacje o wartościach odżywczych i zachęcać zdrowszego stylu życia . Żywności i napojów , takich jak chipsy, czekolady , napojów gazowanych , frytki i słodycze powinny być zmniejszone lub wyeliminowane , jak opcje na jedzenie dla dzieci . Świeże owoce i warzywa

Świeże owoce i warzywa, takie jak jabłka , truskawki , banany, jagody , marchew , brokuły, kalafior , mają niską zawartość tłuszczu i są naturalnym źródłem błonnika . Wybrednymi konsumentami , którzy nie lubią sami warzywa można użyć łyżkę hummus , bogate w zdrowe tłuszcze nienasycone i wysoką zawartość białka , jako dip . Przygotowane warzywa powinny być gotowane na parze lub pieczone , nie smażone . Unikaj przygotowania warzyw o wysokiej zawartości tłuszczu i wysokiej kaloryczności produktów spożywczych , takich jak masło lub olej .

Napoje

Podaj porcję wody lub odtłuszczonego mleka o niskiej zawartości tłuszczu , jak napoje w szkolnej stołówce . Unikaj gorących lub zimnych napojów kawowych oraz napojów gazowanych . Jeśli porcja soku owocowego w szkolnej stołówce ,etykieta powinna przeczytać " 100 procent soku owocowego . " Sprawdź składników na butelce soku owocowego . Jeśli " syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy " jest wymieniony jako składnik , unikaj go . Dwa soki bogate w witaminy C zawierają sok pomarańczowy i sok nektar . Dzieci w wieku od 4 do 12 należy pić tylko 8 uncji soku owocowego dziennie.

kruche przedmioty

precle Niesolone i popcorn bez masła służyć jako zdrowe przekąski dla Twojego opcje szkolnej stołówce . Graham krakersy , krakersy zwierząt i płatki owsiane dostarczają również pożywne alternatywę dla cukierków. Podawać muesli o niskiej zawartości tłuszczu szczycie jogurt o niskiej zawartości tłuszczu lub bułeczki pełnoziarniste , dla studentów i pracowników . Użyj zdrowsze alternatywy dla typowych przypraw , takich jak zastąpienie ser o niskiej zawartości tłuszczu ser topiony .
Zbiory Menu główne przedmioty

szkolnej stołówce można wyeliminować niepotrzebny tłuszcz od studentów " dieta przez głównie obsługujących białego mięsa , takie jak drób, wieprzowina i ryby . Uniknąć lub zmniejszyć oleje i masło podczas przygotowywania potraw ; używać sprayów gotowania smarować patelnie , w których mięso jest gotowe . Unikaj smażenia mięs . Wegetariańskie z ziaren lub roślin strączkowych , takich jak groch mogą być również stosowane jako obniżonej zawartości tłuszczu , opcja menu wysokobiałkowej . Zamiast frytek , aby pieczone słodkie ziemniaki frytki jako strony . Brązowy ryż mogą być podawane jako strony zamiast białego ryżu . Imperium