Najbogatsze źródła wapnia

Wapń to minerał , który koncentruje się przede wszystkim w naszych kości i zębów; Najbardziej znaną funkcją wapnia jest wzmocnienie tych części naszego ciała . Wapń odgrywa ważną rolę w regulowaniu ciśnienia krwi , skurcz mięśni i krzepnięcie krwi. Zaleca spożycie wapnia dla dorosłych w wieku od 19 do 50 to 1000 mg na dzień. Nabiał

mleko , ser i jogurt są najbardziej powszechnie uznanych źródeł żywności wapnia . Mleko jest wzbogacone w witaminę D, co pomaga w absorpcji wapnia . Trzy porcje nabiału spełniają zalecanego dziennego spożycia wapnia dla osoby dorosłej; jedna porcja wynosi 1 szklanka mleka lub jogurtu , lub 1,5 uncji sera .
Zbiory warzyw

Zielone warzywa liściaste zawierają wapń . Wybierz ciemnych warzyw , takich jak kapusta , szpinak , brokuły, bok choy i zieleni gorczycy. Jednakże , ze względu na ich obecność kwasu szczawiowego , który wiąże się z wapnia i hamuje jego wchłanianie , te warzywa nie są uważane za wiarygodne źródła wapnia . Imperium Seafood

Tak jakw przypadku ludzi , wapń jest przechowywany w kościach ryb. Sardynki i łosoś w puszkach są dobrym źródłem tego minerału , gdy spożywane z kości . Skorupiaki , takie jak małże , ostrygi i niebieski krab zawiera również wapń .
Zbiory wzbogacanej żywności

Fortyfikacja dotyczy dodatkiem składników odżywczych do żywności . Mleko sojowe , sok pomarańczowy i niektóre pieczywa i zboża zawierają dodatkowego wapnia, jak również tofu wykonane z siarczanem wapnia. Należy zapoznać się z paczek żywnościowych i wybrać pozycje oznaczone " . Wapniem "
Zbiory fasoli i orzechów

Soja sądobrym źródłem wapnia , a takżeróżnorodność innych ziaren , w tym marynarki , Pinto i great Northern . Migdały, orzechy pekan , orzechy włoskie dostarczają również wapnia w diecie . Imperium