Foods Strawne szybko do glukozy

Glukozacukier prosty przeprowadzono w organizmie przez krwiobieg dostarczenia energii . Nasz organizm rozkładają białka i tłuszczów w celu uzyskania energii , ale węglowodany , które zapewniają poziom glukozy w najbardziej zrozumiałych formy. Indeks glikemiczny ( GI ) jestmiarą tego, jak szybko żywności poniosą wzrost cukru we krwi, jako bezpośredni skutek awarii glukozy. Tabela Cukier , miód i Syropy

Te proste cukry zaczynają rozkładać w momencie ich wejścia na usta , dzięki enzymów trawiennych w ślinie . Są one łatwo trawione do glukozy paliwa i szybkie zwiększenie poziomu glukozy we krwi organizmu. Wszelkie produkty zawierające cukry lub te , które są słodkie w smaku , takie jak cukierki , czekolada , lody i ciasta , mają wysoki indeks glikemiczny , co oznacza, że ​​są w podziale na bardzo szybko glukozę .
owoce i warzywa

Niektóre owoce i warzywa mają wysoki indeks glikemiczny --- i nie zawsze palatably słodkie te można się było spodziewać . Ziemniaki , na przykład, należą do warzyw z najwyższym wskaźnikiem pokarmowym . Inne owoce i warzywa , które są szybko w podziale na glukozę to pasternak , marchew , arbuz i ananas . Proces gotowania może miećwpływ na trawienie owoców i warzyw. Ziemniaki gotowane , na przykład , nie są uważane zażywność wysokiej GI , podczas tłuczone lub smażone ziemniaki . Imperium Chleb

Z wyjątkiem pełnego ziarna i odmiany multigrain , większość pieczywa wpadają w wysokiej kategorii pokarmowym z powodu ich szybkiego podziale na glukozę. Biały chleb , bułki i bułeczki białe są przykłady . Mąki używane do bagietki zapewnia , że sąnajszybciej w podziale na glukozę.
Makaron i ryż

Cały makaron pszenicy ma wolniejszy rozkład glukozy w porównaniu z pszenicy durum , makaron , biały ryż i makarony --- z których wszystkie mieszczą się w średnim i wysokim poziomie na indeksie glikemicznym . Glukoza jest również w podziale dość szybko po spożyciu wszystkich odmian ryżu .
Zbiory zboża

płatki kukurydziane , ryż Krispies i Weetabix lub podobne odmiany mają bardzo wysoki indeks glikemiczny , podobnie każdy płatki śniadanie o wysokiej zawartości cukru. Otręby i otręby owsa odmian znalezionych w kaszy i płatków oferują wolniej uwalniający źródło energii . Imperium