Witaminy w Basil

Bazylia ( Ocimum basilicum ) jestnisko rosnących roślin z rodziny Lamiaceae . Stosowany w kuchni , zapachów i co olejki eteryczne , to byłoważne zioło wieków. Podobnie jak wiele ziół i przypraw , bazylia zawiera małe , ale mierzalne , poziomy witamin , w tym A , niacyna (B3) , kwas foliowy (B9 ) i K. Chociaż wszystkie witaminy są ważne w czasie ciąży , kwas foliowy i witaminy rolegrać szczególnie krytyczne w tym czasie. Ponieważ zioła są środki aromatyzujące , nie główne składniki żywnościowe , myśleć o żadnych witamin , które świadczą , odpraw żywieniowych . Witamina

Witamina A odgrywa ważną rolę w rozwoju i utrzymania normalnego widzenia i funkcjonowanie układu odpornościowego . To również zwiększa ekspresję genu , reprodukcji i rozwoju zarodkowym ( na wczesnych etapach ciąży ) . Te trzy czynniki są zaangażowane w zdrowej reprodukcji i normalnej ekspresji kwasu dezoksyrybonukleinowego (DNA) , więc jest to szczególnie ważne dla kobiet w ciąży , aby wziąć pod uwagę ich spożycia witaminy A .

Bazylia zawiera 16 mcg witaminy A na 1/4 szklanki całych , świeżych liści . Amerykański Departament Rolnictwa (USDA ) zaleca, 900 mcg dziennie dla mężczyzn w wieku od 19 do 30 lat i 700 mcg dla kobiet w tej samej kategorii wiekowej . Obie grupy mają górną granicę ( UL ) z 3000 mcg dziennie. Zalecanego dziennego spożycia ( RDA ) dla kobiet w ciąży jest 770 mcg , a UL 3.000 mcg .
Niacyna ( B3 )

niacyna , lub B3 , jest ważne dla wielu " redukcja biologiczna i reakcje utleniania , " według USDA , który zapewnia informacje o wartościach odżywczych . Innymi słowy , niacyna jest wymagane do procesów z udziałem metabolizmu energetycznego .

Jedna czwarta filiżanka świeżych, całych liści bazylii zawiera 0,54 mg niacyny . RDA niacyny dla mężczyzn w wieku od 19 do 30 to 16 mg na dobę , a dla kobiet w tej samej kategorii wiekowej jest to 14 mg na dobę . Obie grupy mają UL 35 mg dziennie . Imperium kwas foliowy ( B9 )

kwas foliowy , znany także jako kwas foliowy i B9 , jest zaangażowany w prawidłowego metabolizmu aminowych i kwasów nukleinowych. Może byćnajbardziej znane kwasy aminowe bloków budulcowych białek i kwasów nukleinowych , jako część DNA i kwasów rybonukleinowego ( RNA) . Jako witaminy A , kwas foliowy, stwierdzono niezwykle ważne w czasie ciąży. Witamina ta pomaga zapobiegać wady wrodzone mózgu i rdzenia kręgowego , jeśli podjęte przed ciążą oraz w czasie jego wcześniejszych etapach . Kwas foliowy zapobiega również szczególny rodzaj niedokrwistości , niedokrwistość megaloblastyczna .

Jedna czwarta filiżanka świeżych, całych liści bazylii zawiera 4 mcg kwasu foliowego . USDA zaleca, 400 mcg kwasu foliowego dziennie dla mężczyzn i kobiet w wieku od 19 do 30 , z UL 1000 mcg . RDA dla kobiet w ciąży wynosi 600 mcg , również z UL 1000 mcg .
Witamina K

Witamina K jest ważne dla procesów dotyczących krzepliwości krwi i metabolizm kości , zwłaszcza podczas syntezy wielu białek .

Jedna czwarta filiżanka świeżych, całych liści bazylii zawiera 24,9 mcg witaminy K. RDA dla mężczyzn w wieku od 19 do 30 to 120 mcg dziennie , a RDA kobiet w taki sam grupa jest 90 mcg . Bazylia może być znaczącym źródłem witaminy K.ćwierć szklanki porcja może zapewnić kobietom ponad 25 procent RDA dla witaminy K i zapewnić ludzi z ponad 20 proc . Imperium

Następny artykuł:

Poprzedni artykuł: