Korzyści Fasola Garbanzo Zdrowie
badania naukowe , których wyniki zostały opublikowane w Annals of Nutrition and Metabolism , wykazały, że włączenie ziaren garbanzo do zdrowej diety może znacznie zmniejszyć zarówno całkowitego i LDL ( "złego" ) poziom cholesterolu . Cholesterol zmniejsza moc ziaren garbanzo wynika częściowo z ich rozpuszczalnej zawartości włókien. Rozpuszczalne powłoki z włóknapokarmowego, zatrzymując cholesterolu ładunkiem żółci i usuwanie go z organizmu .
Zdrowe serce
Badania żywieniowe potwierdziły , że dieta może wzbogaconego znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia obu tych chorób sercowo-naczyniowych i wieńcowych serca . Badanie 19- 10000 dorosłych Amerykanów wykazały, żedieta składająca dziennych porcji produktów spożywczych o wysokiej zawartości włókien , takie jak fasola garbanzo może zmniejszyć ryzyko chorób serca nawet o 15 procent. Ustalenia te zostały opublikowane w Archives of Internal Medicine . Fasola Garbanzo zawierają także duże ilości magnezu i kwasu foliowego , oba bardzo ważne dla ogólnego zdrowia układu sercowo-naczyniowego .
Cukrzycą
Korzyści
Ze względu na niską rankingu na glikemią skala , fasola garbanzo zrobić korzystny dodatek do przeciwcukrzycowych diety. Ich niska naturalna zawartość cukru i pomaga błonnik w celu zapobiegania skoki poziomu cukru we krwi , zapewniając stabilną, źródło białka energii wywołujących .
Szybkie Białko
pojedynczy kubek ziaren garbanzo stanowi prawie 30 procent dziennego zalecanego spożycia białka . Jest to jeden z powodów, że Garbanzo fasoli sąpodstawą w diecie większości wegetarian . Dla tych, którzy chcą zarządzać wagi , fasola garbanzo sąmądre źródła białka ze względu na ich bardzo niskiej zawartości tłuszczu i kalorii . Białko to jest powolne spalanie , co oznacza, że poziom energii może być utrzymywana przez cały dzień .
Witamin i minerałów
Garbanzo fasoli mają wysoką zawartość żelaza , z jednym puchar zapewniając 26 procent dziennego zalecanego spożycia . To sprawia, ciecierzyca zdrową alternatywę dla innych źródeł żelaza , takie jak mięso , które mogą prowadzić wyższej zawartości tłuszczu i kalorii. Dla kobiet w ciąży , cieciorka może być cennym źródłem kwasu foliowego , jest bardzo ważne we wczesnych stadiach rozwoju embrionalnego . Ponadto , fasola garbanzo są bogate w mangan i pomocny w produkcji antyoksydantów . Imperium