Jakie są niebezpieczeństwa z uwodornionych Olej z nasion bawełny
?Olej spożywczy uzyskiwany z nasion rośliny bawełny , olej z nasion bawełny jestskładnikiem oleju sałatka , majonez, sos do sałatek , płatków śniadaniowych, pieczywa i przekąsek . Olej z nasion bawełny jest tani , a po przetworzeniu ma długą trwałość . Dietetycy mają obawy o rosnące praktyk i wartości odżywczych tego źródła tłuszczu, które znajdują się w prawie wszystkich przetworzonych produktów spożywczych . Naturalne toksyny
bawełny zawiera gossypolu , toksynę , która chroni roślinę przed owadami . Stosowany jako lek w antykoncepcji męskiej Chinach , Gossypol zaburza metabolizmu potasu i był oskarżany o kilku przypadkach paraliż u mężczyzn , którzy mieli niskie spożycie diety zasadniczego minerału. Nasiona muszą być bielone , bezwonny , rafinowany i chemicznie myte , aby usunąć jak najwięcej gossypolu jak to możliwe.
Zbiory Pestycydy
Bo to nie jest sklasyfikowany jako uprawy żywności , bawełna jest w znacznym stopniu nieuregulowana , jeśli chodzi o pestycydy. Jedna czwarta wszystkich dostępnych pestycydy stosowane są w produkcji bawełny . Pięć z dziewięciu najwyższych - cyjanek , dikofol , naled , propargit i trifluralina - są znane substancje rakotwórcze . Wołek szybko rozwijać odporność na pestycydy , co kilka lat , więc potrzebne są większe ilości mocniejszych chemikaliów . Imperium Modyfikacje genetyczne
Wraz z kukurydzy, rzepaku i soi , bawełna hodowane do produkcji oleju została zmodyfikowana genetycznie . Rośliny te mogą krzyżować się z gatunkami dzikimi , superchwasty " tworzenia" które wymagają silnych, bardziej niebezpieczne dla środowiska, herbicydy . Korzystne są również zniszczone rośliny . Rośliny bawełny modyfikowane oprzeć wołek również są niegościnne monarcha butterflies.Cottonseed rafinowany olej z genetycznie zmodyfikowanych roślin bawełny może zwiększyć odporność ludzi i zwierząt na antybiotyki , co sprawia, rzeżączka , gruźlica jeszcze trudniejsze do leczenia . Dr Mae Wan Ho , dyrektor brytyjskiego Instytutu Nauki w społeczeństwie , wezwał do zniszczenia upraw zmodyfikowanych genetycznie bawełny i zaprzestania produkcji .
Skład
olej z nasion bawełny jest głównym składnikiem Crisco skrócenia . Olej z nasion bawełny jest bogaty w tłuszcze nasycone, długo myślał , aby zatkać tętnice , a niskie w zdrowych kwasów tłuszczowych jednonienasyconych . Według dr Andrew Weil , o adwokata naturalnego zdrowia , produkty z nadrukiem , że lista różnych możliwych olejów używanych często stosować olej z nasion bawełny . Ponieważ olej bawełniany zawiera więcej niż 50 procent Omega - 6 kwasy tłuszczowe, spożywanie dużych ilości może zaszkodzić zdrowiu , powodując niedobór niezbędnych kwasów tłuszczowych Omega - 3 . Olej z nasion bawełny jest zazwyczaj uwodorniony , proces , który tworzy tłuszcze trans . Tłuszcze te są znane w surowicy zwiększa olej cholesterol.Cottonseed jest podobny pod względem struktury molekularnej do oleju z orzeszków ziemnych . Istnieje wiele niepotwierdzonych dowodów, że ludzie, którzy są uczuleni na orzeszki ziemne lub glutenu może mieć reakcję na olej z nasion bawełny . Nie jest wymagane oznakowanie olej bawełniany jako potencjalny alergen. Imperium
