Co stanowi nisko sodu Dieta

? Ty organizm potrzebuje sód, niezbędnym minerałem , aby utrzymać równowagę elektrolitową . Organizm potrzebuje go także do produkcji kwasu solnego, który chroni przed ewentualnymi infekcjami z jedzeniem . Ograniczenie sodu zaleca dla osób z nadciśnieniem , niektórych chorób nerek i niektórych chorób wątroby . Ponieważ istnieje kilka poziomów diecie o niskiej zawartości sodu ,stopień ograniczenia jest zwykle określona przez lekarza w oparciu o potrzeby pacjenta . Normalne spożycie sodu

USDA jest wymóg minimum 1,1 g do 3,3 g między . Najczęstszym źródłem sodu w diecie jest sól kuchenna i przetworzonej żywności . Sól ( chlorek sodu ) zawiera około 40 procent sodu . Przeciętny Amerykanin zużywa pomiędzy 6 g do 15 g soli dziennie , głównie z powodu przetworzonych produktów spożywczych . Na diecie niskosodowej ,American Heart Association przedstawia trzy poziomy ograniczenia spożycia sodu zaklasyfikowane do łagodnego ograniczenia sodu , umiarkowane ograniczenie sodu i surowe ograniczenie sodu .
Łagodne Ograniczenie sodu

O 2G do 3G sodu jest dozwolone łagodnym sodu ograniczone diety. Na tej diecie , należy unikać soli kuchennej lub używać go oszczędnie podczas gotowania . Należy także unikać słonych produktów przetworzonych , takich jak ogórki , oliwki , solone chipsy i popcorn . Trzymaj się z dala od żywności, soli zachowane takie jak kiełbasy , solone ryby , szynka, boczek i przyprawy , takie jak cebula, czosnek i sól seler, glutaminian sodu ( MSG ), zmiękczające mięso i większość przypraw , takich jak sos sojowy i musztarda . Oprócz tych ograniczeń , wykonaj normalne dobrze zbilansowanej diety . Imperium umiarkowane ograniczenie sodu

Tylko 1g sodu jest dozwolone , gdy na umiarkowanym ograniczeń. Wraz z ograniczeniami łagodnym sodu w diecie , absolutnie nie używać soli podczas gotowania . Ogranicz kilka naturalnych produktów spożywczych , takich jak sód maślanki i skorupiaków na tym poziomie diety . Nie pij więcej niż trzy szklanki mleka lub produktów mlecznych dziennie i jeść mięso tylko raz dziennie . Należy także unikać suche zboża, ryż dmuchany i rozdrobnionej pszenicy , które zawierają zbyt dużo soli sodium.Since jest jednym z głównych czynników konserwujących w żywności konserwowanej , z dala od nich , jak również. SOLI zastępcze puszkowane warzywa do nich regularnie konserwowane i używać SOLI wypieki . Spróbuj użyć substytutów sody oczyszczonej ( wodorowęglan sodu) i napojów gazowanych . Spożywać tylko niesolone masło i margaryny .
Surowe ograniczenie sodu

Strict dietach pozwalają sodowe tylko 0,5 g sodu na dobę. Oprócz usunięcia pod umiarkowanym sodu ograniczone diety , spożywają bardzo małe porcje ( mniej niż 3 uncje ) mięsa dziennie i mniej niż 2 jajka na tydzień w tej diecie . Nie pić więcej niż dwie szklanki mleka , ponieważ zawiera około 100mcg sodu na szkle . Wykorzystanie limitu karczochy , zieleni buraków , gorczycy , szpinak , jarmuż i rzepy .

Należy pamiętać, żesmak soli jestnabyty smak i niefizjologiczną koniecznością. Spróbować odzwyczaić się od słonych pokarmów dla lepszego zdrowia . Imperium