Dlaczego Wegetarianie na ryzyko rozwoju Niedobór witaminy B12 ?

Czy ktoś powiedział ci, że wegetarianie i weganie są narażeni na niedobór witaminy B12 ? To prawda, że ​​B12 jest jedną z niewielu składników można uzyskać tylko ze źródeł zwierzęcych . Na szczęście , wegetarian , którzy spożywają nabiału są w małym ryzykiem rozwoju tego niedoboru , a weganie mogą brać suplementy witaminy B12 poprzez zastrzyki , terapii doustnej lub wzbogacanej żywności . Informacje poniżej powie Citrochę więcej o B12, gdzie go znaleźć i jak upewnić się, że wystarczająco dużo o tym .
stek - nie wegetarianinem, ale świetnym źródłem witaminy B12 .
B12 Funkcja

organizm wykorzystuje B12 do zachowania zdrowego układu nerwowego , oraz do budowy DNA . Niedobory witaminy B12 mogą zwiększyć ryzyko zachorowania na raka , choroby serca i inne problemy . ( Ref. 1 i 2 ). Imperium B12 Źródła

Niestety dla wegan , B12 znajduje się tylko w produktach zwierzęcych . Owoce morza , wołowina i drób są doskonałym źródłem , natomiast produkty mleczne dostarczają również B12. Nie można dostać B12 z samych roślin , lub z drożdży . (Ref. 2 ).
Co może zrobić Katowice wegetarianie Katowice

wegetarian , którzy regularnie spożywają nabiału ani ryb będzie dużo B12 w swojej diecie . Jednak ludzie , którzy planują na byciu wegan dłużej niż rok należy uzyskać B12 ze źródła innego niż żywność . Najlepszy plan jest , aby omówić możliwości suplementacji z lekarzem lub dietetykiem . Wysokiej dawki leczenie doustne jestpopularnym wyborem . (Ref. 2 ).
Ile B12 masz
potrzebne?

US zalecanego dziennego spożycia witaminy B12 wynosi 2,4 mikrogramów ( mcg ) dziennie . (Ref. 2 ). Dla tych, którzy jedzą ryby ,część z łososia o wielkości talii kart zapewni 2,4 mcg witaminy B12 . Osiem uncji mleka zapewni 0,9 mcg , auncja sera brie zapewni 0,5 mcg . (Ref. 2 . ) Łódź

Zgodnie z Mayo Clinic , kubek mleka i filiżankę rodzynków mózgu razem zapewni również dzień warto B12 . ( Nr 1 ):
Objawy niedoboru witaminy B12

Mild niedoboru witaminy B12 nie może powodować żadnych objawów. Jednak neurologiczne objawy niedoboru witaminy B12 może zawierać mrowienie rąk i nóg , trudności, ambulatoryjnych lub utraty pamięci . Jeśli podejrzewasz , że możesz mieć niedobór B12 , lekarz może wykonać test do pomiaru ilości witaminy B12 w organizmie . (Ref. 2 ). Imperium