Jakie są Fasola Fava

? Fava fasola należą do najstarszych roślin uprawnych świata . Ale są praktycznie niespotykane w amerykańskim stole . Ich wyjątkowy, orzechowy tekstury sprawia idealne dopasowanie do kuchni śródziemnomorskiej , jak i ten styl jedzenia rośnie popularność,fasola fava jest używany częściej na Zachodzie . Fava fasoli jest bardzo uniwersalne i może być stosowane praktycznie w dowolny sposób wytwarza się inne rośliny strączkowe i spożywane .
Fava fasola należą do najstarszych roślin uprawnych świata .
identyfikacyjne

Fava fasola fasola nie są w rzeczywistości . Są groch rośliny Vicia faba i rosną w kapsule . Po wyjęciu z kapsuły , chociaż są one podobne fasoli lima kształtu i wielkości. Są one również znane jako bób , bobik , bobu , fasoli dzwonek lub tic fasoli. Imperium Historia

Uważa się, że były uprawiane fasola fava we wschodniej części Morza Śródziemnego , w roku 6000 pne lub wcześniej . Pozostały one ważną artykułów spożywczych z Wielkiej Brytanii do Chin , dopóki handel z Ameryk widział ich szeroko zastąpione przez inne rośliny strączkowe w niektórych krajach .
Zbiory Żywienie

Fava fasoli sąznaczące źródło białka i węglowodanów. Jeden puchar porcja zawiera 13 g białka i 9 g błonnika . Zawierają one również znaczny poziom żelaza i wapnia .
Smak

bogaty, maślany smak orzechowy i fasoli fava czyni jedoskonałym uzupełnieniem do mięs , ryb , ser i inne warzywa . W wielu kulturach , fava fasoli są spożywane w spokoju albo gotowane lub smażone .
Przygotowanie

Tradycyjnie fava fasola gotuje się do miękkości . Następnie mogą być dodawane do sałatek , wykonane w rozprzestrzeniania się lub podaje jako boku. Surowe ziarna fava można również grilla ze strąkami i zwieńczona trochę oliwy z oliwek , sól, pieprz czerwony płatki i skórkę z cytryny . Imperium