Żywienie z kiełków pszenicy
kiełków pszenicy jestzarodek , lub centrum , ziarna pszenicy . Mały samorodek oferuje mnóstwo składników odżywczych, includingvitamin E oraz kwasy omega- 3 kwasy tłuszczowe . Ponadto , z kiełków pszenicy jestdobrym źródłem białka i błonnika . Rodzaje
Istnieją dwa rodzaje kiełków pszenicy na rynku : tosty i untoasted . Tosty z kiełków pszenicy ma orzechowy smak i jest ogólnie bardziej korzystne niż untoasted kiełków pszenicy . Oba są dostępne w sklepach spożywczych i sklepach ze zdrową żywnością .
Korzyści zdrowotne
kiełków pszenicy zawiera duże ilości witaminy E , przeciwutleniacz , który pomaga w zapobieganiu wolne rodniki . Zawiera także omega-3 kwasy tłuszczowe, "dobre tłuszcze " , które pomagają obniżyć poziom cholesterolu . Kiełków pszenicy zapewnia dobrą ilość błonnika , który pomaga w trawieniu i mogą pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca i cukrzycy . Imperium Żywienie
USDA odżywczy do krajowej bazy danych wzorzec odniesienia informuje , że w porcji 100 gram , z kiełków pszenicy zawiera 360 kalorii, 10 g tłuszczu ( 2 g tłuszczów nasyconych ) , 52 gramów węglowodanów i 13 gramów błonnika .
Łódź Jak Jeść
kiełków pszenicy dodaje crunch i orzechowy , ziarnisty smak żywności . Posypać ją na koktajle , płatki śniadaniowe , lub muesli , lub piec na naleśniki , babeczki , pieczywa i innych ziaren . Ponadto , może on być stosowany w zapiekanek lub jako substytut bułka tarta.
Wyróżnienia
Mayo Clinic nazwał kiełki pszenicy do swoich " 10 Great Health Foods " lista , z powodu wysokiej koncentracji składników pokarmowych .
bagażu
Ze względu na wysoką zawartość oleju z kiełków pszenicy może szybko przejść zjełczały . Najlepiej jest przechowywać kiełki pszenicy w lodówce lub zamrażarce . Imperium