Żywność alkaliczny
skali pH służy do określenia kwasowości lub zasadowości w pewnej substancji. Skala ta jest w zakresie od 1 do 15, z dolnymi numerami odpowiadających kwasowość i wyższe liczby reprezentujących poziom alkaliczności substancji. Środkowa , 7 , stanowi doskonałą równowagę pH i jestnajlepsze dla ludzi. Wszelkie jedzenie spada gdzieś na tej skali , a wiedząc, co alkaliczność środek spożywczy jest pomoże Ci wiedzieć, które produkty żywnościowe będą przeciwdziałać kwasu w diecie , przynosząc swoje pH z powrotem do 7 . Warzywa
Większość warzyw są albo pH zrównoważony z mają wartości ponad 7, co czyni je alkalicznych . Te warzywa zawierają warzywa liściaste , takie jak sałata , brokuły, kapusta, kapusta włoska , szpinak i karczoch . Istnieje kilka warzywa korzeniowe , takie jak seler, cebula, rzodkiewki , i korzeń buraka , które mają właściwości zasadowe . Niektóre , takie jak trawy , słomy pszenicy i jęczmienia należą do tej kategorii . Wreszcie , szukać warzyw, takich jak czosnek , szparagi , kalafior i ogórka , które pomogą utrzymać alkalicznych ciała .
I owoce
z warzywami , istnieje wiele owoców, które mogą spaść do tej kategorii. Istnieje kilka owoce, takie jak cytryny i limonki , które mogą zaskoczyć ludzi w odniesieniu do ich wartości pH ( są baterie alkaliczne) . Ponadto, awokado , pomidory , grejpfrut , rabarbar i owoce są wszystkie alkaliczne .
Napoje
Ponieważ woda jest neutralnym pH , musi mieć rzeczy dodane do że w celu zmiany skali pH. Świeże soki roślinne jest głównie dlatego, że zawiera dużą ilość soku z warzyw alkalicznych. Cytryna wody , herbaty ziołowe , bulion warzywny , nie słodzone mleko sojowe i mleko migdałowe mają równowagę pH większym niż 7 .
Zbiory nasiona, orzechy , ziarna
gryzie nasion i orzechów może być świetnym sposobem na diecie , aby stać się bardziej zasadowy. Jeśli szukasz nasion , spróbować dyni , sezamu lub słonecznika , aby zasadowość potrzebujesz . Możesz także spróbować migdały, nasiona lnu , orkisz, soczewica, nasiona kminku lub wszelkie ogólnie kiełkujących nasion.
Tłuszcze i oleje
Wreszcie , istnieje wiele olejów i tłuszczów , które są zasadowe z natury. Wiele z nich , jak sezamowy lub olej lniany , pochodzą z nasion i orzechów , które są już na 7 w skali pH. Ponadto, awokado , oliwa z oliwek, z wiesiołka , ogórecznika i olej kokosowy może również zwiększyć zasadowość w diecie . Imperium
