Wykaz żywności o wysokiej ilości żelaza
Jedzenie dobrze zrównoważona dieta dostarczy witaminy i minerały potrzebne do zdrowego ciała . Żelazo jest minerałem trzeba ponieważ przenosi tlen z płuc przez ciało . Żelazo znajduje się w warzywach i mięsie . Niedobór żelaza może opóźnić wzrost u dzieci lub powodować zmęczenie u dzieci i dorosłych . Lekarz udzieli pomocy w przypadku stwierdzenia, że masz niedobór żelaza . Funkcja
Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa , żelazo jest minerałem znaleźć w krwi . To jest ważne dla życia, ponieważ żelazo niesie z płuc do reszty ciała tlen. Okaże się w roślinach, mięsa , drobiu i ryb . Jeść pokarmy bogate w żelazo mogą pomóc Tobie i Twojej rodzinie zdrowe
Fakt
Istnieją dwa rodzaje żelaza w żywności .; hem i niehemowego . Według magazynu Prevention , hem jestbardziej przyswajalne dwóch. Hem żelaza znajduje się w skorupiakach , takie jak małże , wołowiny, kurczaka i większości rodzajów owoców morza , takich jak krewetki . Niehemowego żelaza znajduje się w zielonych warzywach liściastych , takich jak brokuły, suszone owoce , takie jak soczewica , fasola i melasy .
Rodzaje
Według Center for Disease kontroli i prewencji , istnieje kilka dobrym źródłem żelaza w zdrowej diecie . Pokarmy bogate w żelazo to:
• Wzbogacona żywność : zboża , płatki owsiane lub ryż • Zielone warzywa liściaste : szpinak, gorczyca lub Collard Greens • Owoce morza : łosoś, krewetki i ostrygi • Rośliny strączkowe : fasola lub soja • Orzechy : migdały, orzechy nerkowca lub nasiona słonecznika • Drób : indyk , kurczak i jaja • Czerwone mięso : wieprzowe, wołowe lub jagnięce
Zbiory Rozważania
Istnieją również produkty, które pomagają organizmowi w absorpcji żelaza lepsze . Według CDC , jeść owoce i warzywa , które są bogate w witaminę C jest korzystne wchłanianie żelaza , szczególnie , gdy są spożywane razem. Na przykładżelazo - zrównoważony posiłek może zawierać łososia, pieczone ziemniaki , szpinak i szklankę soku pomarańczowego . Jeśli jesteś wegetarianinem ,posiłek może zawierać ciecierzycy i ryż , brokuły i szklankę soku pomidorowego .
Korzyści
Żelazo ma kilka zalet . Według produktów bogatych w żelazo , o zalecanych poziom żelaza pomoże zwiększyć dopływ tlenu do mięśni . Będzie również zwiększyć odporność na choroby i stres i zapobiec zmęczeniu . Według CDC, żelazo jestczęścią wielu enzymów i jest stosowany w wielu procesach komórkowych . Gdy nie mamy wystarczającej ilości żelaza , wpływa na wiele części naszego ciała .
Ostrzeżenie
Jeśli poziom żelaza zbyt niski ,z niedoboru żelaza znany jako niedokrwistość rozwija . Według Jackson Siegelbaum Gastroenterologii , gdy masz anemię , poczujesz tygodniu , zmęczony , i duszność . U dorosłych , anemię może być spowodowane przez chroniczne utraty krwi , takiej jak miesiączka . Zazwyczaj dzieci anemię z powodu małej ilości żelaza w diecie . Twój lekarz powinien wykonać badania krwi w celu niedoboru żelaza i zapewnić odpowiednie leczenie lub recepty .
Zalecane dzienne spożycie żelaza
• Infantso 7 do 12 miesięcy , 11 mg /dobę • Childreno 1 do 3 lat , 7mg/dayo 4 do 8 lat , 10mg/day • Maleso 9 do 13 lat , 8mg/dayo 14 do 18 lat , 11mg/dayo 19 do 70 + lat , 8mg/day • Femaleso 9 do 13 lat , 8mg/dayo 14 do 18 lat , 15mg/dayo 19 do 50 lat , 18mg/dayo 51 do 70 + lat , 8mg/day • Ciąży womeno 14 do 50 lat , 27mg/day • Laktacji womeno 14 do 18 lat , 10mg/dayo 19 do 50 lat , 9mg/day Imperium
