Dobrym źródłem tłuszczu omega-3 , który nie jest tran

Kwasy tłuszczowe Omega - 3 są niezbędne dla organizmu . Badania pokazują , że mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu i zapobiega chorobom serca . Pacjenci z cukrzycą i wspólnych problemów mogą korzystać z omega-3 kwasów tłuszczowych . Prowadzone są badania w celu ustalenia roli omega -3, kwasy tłuszczowe rolę w wielu innych chorobach , jak również. Ponieważ organizm nie może dokonać tych niezbędnych kwasów tłuszczowych , muszą być uzyskane poprzez dietę . Źródła

omega- 3 kwasów tłuszczowych występują w tłustych ryb w postaci kwasu eikozapentaenowego ( EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA ). Roślinne źródła omega - 3 kwasów tłuszczowych zapewniają kwas alfa - linolenowy (ALA ). Oba typy są korzystne . Niektóre Ala zmieniła się EPA i DHA w organizmie . W ten sposób źródła roślinne rzeczywiście dostarczyć wszystkie trzy rodzaje , ale nie może dostarczyć tyle EPA i DHA , jak tłuste ryby .
Zbiory Olej roślinny

nasion lnu i nasion lnu olej , z których oba znajdują się w sklepach ze zdrową żywnością , są bogate w ALA . Rzepakowy i olej sojowy zawiera mniejsze ilości , ale są łatwo dodać do swojej diety . Użyj rzepakowy lub olej sojowy sos sałatkowy lub każdy przepis, który wzywa do oleju. Oliwa z oliwek zawiera również niewielkie ilości ALA .

Orzechy

Orzechy sąbogatym źródłem ALA , zawierający około 2 g na ¼ puchar . Butternuts i pekan zawierają ALA w małych ilościach . Orzechy są uważane zażywność o wysokiej zawartości tłuszczu , ale korzyści z omega-3 kwasów tłuszczowych ich warto rozważyć jako codzienne przekąskę lub miły dodatek do sałatki.

Inne źródła

Winter squash jestzdrowy źródłem ALA . Jaja zawierają niewielkie ilości ALA , a badania pokazują, że wybiegu zawierają nawet większe ilości . Omega - 3 kwasy tłuszczowe można także uzyskać z wodorostów , zwykle w postaci glonów suplement DHA . Imperium