Porównanie Fruit &Włókien roślinnych
Możesz myśleć, jeść zrównoważonej diety , ale jej możliwości nadal jesteś zbliża się krótko na bardzo ważnej żywności , a mianowicie , błonnika . Włókno znajduje się kredyt na wielu ochronnych obaw zdrowotnych. Obejmują one zmniejszenie ryzyka hemoroidów , zaparcia , raka okrężnicy , zapaleniem uchyłka , choroba wieńcowa serca , cukrzycy , otyłości i wysokiego ciśnienia krwi. Gdyczynnikiem jedzenie może pomóc chronić organizm przed tak wielu poważnych problemów , powinno byćstrategicznym elementem każdego posiłku . Błonnik Zdefiniowane
Błonnik jestczęścią rośliny, która nie jest trawiona , gdy jest zjedzone . W przeciwieństwie do innych pokarmów , to nie są wykorzystywane do wytwarzania energii nie są przechowywane w organizmie ani nie dostają się do krwiobiegu . To czyni je cennymi luzem , aby ułatwić ruchome odpadów przez jelita i jelitach , co tłumaczy dlaczego jest tak korzystne włókna utrzymania regularnego funkcjonowania jelit. Zaleca się, że dorośli się od 20 do 35 gramów błonnika w codziennej diecie .
Błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny
Błonnik znajduje się w różnych formach, w tym celulozy , hemicelulozy , ligniny , pektyny i " lepka " włókno . Tego rodzaju włókna znajdują się zarówno owoce i warzywa. Każdy z tych typów mogą być sklasyfikowane jako zarówno w formie rozpuszczalnej , to znaczy, zdolne do rozpuszczania w wodzie lub nierozpuszczalne w wodzie , które nie rozpuszczają się . Błonnik może znaleźć zarówno owoce i warzywa, ale nierozpuszczalne włókna występuje tylko w roślinach . Oba typy są ważne , a więc należy jeść różnorodne zarówno owoców i warzyw , aby zapewnić otrzymujesz zarówno błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego . Rozpuszczalne włókno jest korzystne, ponieważ wydłuża czasutrzymuje opróżnienia żołądka . To pozwala być wydany cukier powoli , co stanowi jego znaczenie dla tych, którzy mają cukrzycę. Wiąże się również z kwasami tłuszczowymi. Błonnik nierozpuszczalny w warzywach promuje regularne ruchy miskę i pomaga oczyścić organizm z toksyn jelita grubego .
Źródła owocowe Wysokie Fiber
Jabłka i pomarańcze są doskonałymi źródłami błonnika rozpuszczalnego . Zawierają one pektyny, która jest wykorzystywana do przekształcania pszczele w żelu. Pektyna jest również od dawna znany jest ze swojej zdolności do znacznego zmniejszenia " złego cholesterolu " (LDL) , nie wpływając jednocześnie poziom "dobrego cholesterolu" (HDL ) . Przez spowolnienie wzrostu poziomu glukozy we krwi po posiłku , pektyny powoduje, że organizm wymaga mniejszej ilości insuliny do obniżenia poziomu glukozy , co jest przydatne dla chorych na cukrzycę . Wiek - stare powiedzenie , "jabłko dziennie trzyma lekarza z dala " pozostaje mądre rady , która ma wartość naukową . Jedz jabłka ze skórą na zyskać najwięcej korzyści włókien. Dodatkowo , umieścić te najważniejsze owoce włókien na liście spożywczego , TOO: banany , wiśnie, truskawki , jeżyny, maliny i kokosy
Wysoka Fiber źródeł roślinnych
Zielony . fasola i ciemnozielone warzywa z liśćmi zapewnienia wysokiej źródeł błonnika . Kapusta, brukselka i brokuły powinny być szczególnie na menu kolacji często . Pozostałe warzywa , które są dobre do jedzenia ze względu na zawartość błonnika są fasola ( pieczone , nerek , Split, czarne , garbanzo , lima , przystawki , słup, szerokie i Pinto ) , kukurydza, ziemniaki , marchew, szpinak , warzywa buraków , rzepa, collards i jarmuż .
jeść je zarówno
Aby zapewnić organizm dostaje dobre dostaw różnych rodzajów błonnika , zarówno zdrowych porcji owoców i warzyw powinny spożywane codziennie . Jedz owoce i warzywa , gdy są najświeższe i jeść skórki ziemniaków , pomidorów i innych produktów spożywczych , aby uzyskać jak największe spożycie błonnika . Mikrofal niektóre warzywa , które normalnie mają bardzo długo gotować nie zmniejszy zawartość włókien i może pomóc zachować jakieś witaminy w żywności , szybko gotowanie go . Przy podejmowaniu decyzji, aby przełączyć się do diety o wysokiej zawartości włókna , stopniowo zwiększać te produkty do posiłków . To daje system czasu na przystosowanie się do zmian w diecie . Chociaż nie ma nic złego w " skoków w prawo w " może wystąpić pewien dyskomfort w jamie brzusznej , np. gazu , jeśli zawierają zbyt dużo błonnika zbyt szybko . Imperium