NAS Wytyczne dla RDA

National Academy of Sciences (NAS ) jest od wielu lat , ustawienie Recommended Dietary spożycie (DZS ) dla wielu składników odżywczych . Najnowsza wersja RDA został opublikowany w 1989 roku . Od tego czasu wykorzystanie Zalecane normy dietetyczne , odpowiedniego poziomu spożycia i dopuszczalne górne poziomy spożycia są powszechnie wykorzystywane przy ustalaniu norm żywieniowych . Jednostek miar

Przy obliczaniu RDA dla pojedynczego składnika pokarmowego , ważne jest, aby pamiętać , że różne składniki odżywcze używają różnych jednostek miar . Na przykład , osoby potrzebują 700 mikrogramów witaminy A , ale 2,5 mg witaminy B1 ( tiaminy ) .
Zbiory Płeć Różnice

Po raz pierwszy wprowadzony , RDA były przeznaczone dla wszystkich ludzi . Kolejne badania przyniosły różne RDA dla kobiet i mężczyzn z powodu ich różnych potrzeb żywieniowych i kształtów i rozmiarów ciała . Imperium Wiek

Inną zmienną, która wpływa RDA jest wiek osoby . Dzieci i niemowlęta potrzebują znacznie mniejsze ilości niektórych składników odżywczych, ze względu na wielkość . Dla większości składników odżywczych ,RDA dla dzieci między 4 i 8 jest około połowa RDA dla dorosłych kobiet . Imperium