Pokarmy bogate w żelazo dla wegan

wegańska jestściśle wegetariańska , że produkty zwierzęce nie zużywa w ogóle . Ponieważ żelazo występuje głównie w produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego , weganie muszą pracować ciężej, aby uzyskać odpowiednią ilość z innych źródeł . Fakty

Rośliny zawierają tylko nie hemu żelazo, które nie jest dobrze wchłaniany przez organizm i muszą być spożywane w odpowiednich ilościach i kombinacjach (szczególnie wraz z witaminą C ) , w celu zapewnienia weganie z odpowiednie kwoty .
Zbiory Funkcje

nasiona dyni zawierają więcej żelaza niż inne produkty w świecie roślinnym ( 8,6 mg na porcję ) , podczas gdy inne , takie jak nasiona słonecznika , zawierają wystarczy być godne włączenia do diety wegańskiej .

Rozważania

tofu , soi i produktów sojowych w ogóle są wysokie w żelaza i niskiej zawartości tłuszczu i kalorii, czyniąc jegłównym wyborem dla składników odżywczych w diecie wegańskiej .
Zbiory Opcje

pełnoziarniste pieczywo i produkty zbożowe są często wzbogacone w żelazo w dzisiejszych czasach , co czyni je Doskonały wybór dla wegan , którzy nie chcą brać suplement .
Expert Insight

US Zalecane diety Allowance dla żelaza wynosi 10 mg dla mężczyzn i 15 mg dla kobiet, na co dzień , z których można uzyskać z pojedynczego szkła wzmocnionego mleka sojowego lub mleka ryżowego . Imperium