Lista witamin
Witaminy są niezbędne dla zdrowego ciała , a niedobór witamin może powodować poważną chorobę lub śmierć . Z tego powodu, konieczne jest utrzymywanie właściwej diety , który zawiera szeroką różnorodność żywności z podstawowych grup żywności. Z ogromnej ilości informacji na temat żywności i reklamach najnowszych diet mód , może to być frustrujące zastanawianie się , które pokarmy dostarczają wystarczającej ilości witamin dla optymalnego zdrowia . Witamina B12zwierzęce produkty uboczne , takie jak jajka , są jedynym naturalnym źródłem witaminy B12 .
Witamina B12 jest niezbędna dla replikacji DNA , tworzenie krwinek czerwonych i jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego , zgodnie z National Institutes of Health. Gdyniedobór witaminy B12 jest obecny , może cierpieć na bóle głowy , nudności, trudności z ustawieniem ostrości , zmęczenie i zawroty głowy . W zaawansowanych stadiach niedoboru , mogą wystąpić trwałe uszkodzenia neurologiczne . Witamina B12 jest dostępna tylko w produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego, takich jak ser , mięso i jaja . Z tego powodu , surowe wegan i wegetarian może walczyć , aby uzyskać wystarczającą ilość witaminy B12 i należy brać suplementy diety.
Witamina D
Sunlight wyzwala produkcję witaminy D , gdy promieniowanie UV uderza skórę .
Podstawową rolą witaminy D jest pomocprzyswajanie wapnia i zachowują mineralną . W związku z tym ,niedobór witaminy D prowadzi do niedoboru wapnia, co może prowadzić do utraty masy kostnej . Kości staną się kruche i cienkie , w niektórych przypadkach , zniekształconych . Według MayoClinic , przedłużony Niedobór witaminy D jestprzyczyną krzywicy u dzieci. Na szczęście , witamina D jest łatwo można dostać . Oprócz źródeł żywieniowych , takich jak ryby i jaja , organizm wytwarza witaminę D , gdy skóra jest narażona na działanie promieni słonecznych . Niektóre firmy mleka wzmocnić swoje produkty mleczne z witaminą D w celu promowania wchłanianie wapnia występuje naturalnie w mleku . Imperium Witamina C
niezbędny do kolagenu produkcja , witamina C odgrywa istotną rolę w skóry, więzadła i naprawy naczyń krwionośnych . Jako przeciwutleniacz , witaminę C może również pomóc spowolnić proces starzenia. Bez wystarczającej ilości witaminy C , może wystąpić suchość włosów i skóry , krwawienie z dziąseł , łagodne zasinienie , ból stawów i krwotoki z nosa . Jeżeli usterka jest na tyle poważne , może prowadzić do szkorbutu - chorobę , która może być śmiertelna , jeśli nie jest leczone . Witamina C jest w wielu owocach i warzywach. Owoce cytrusowe i soki , truskawki, arbuzy , ananasy, zielone warzywa liściaste i słodkie ziemniaki są doskonałe naturalne źródła witaminy C. Foto Foto Foto witaminy A i beta-karoten
Marchew bogatym źródłem witaminy a i beta - karoten.
witaminyodgrywa ważną rolę w zdrowiu skóry i oczu . Znany także jako retinol , witaminawytwarza pigment w siatkówce i pomaga utrzymać tkanki miękkiej i błon śluzowych . Niedobór witaminy A może prowadzić do podatności na choroby zakaźne i zaburzenia widzenia . Witamina A jest naturalnie w wielu produktach spożywczych , takich jak jaja , ser, marchew, słodkie ziemniaki, dynia i brokuły .
Beta-karoten jest to, co daje pomarańczowy lub żółty kolor w niektórych owocach i warzywach i jestnieaktywna forma witamina A.przeciwutleniacz , beta-karoten może pomóc spowolnić proces starzenia . Imperium