Rodzaje pokarmów bogatych w witaminę D3
Witamina D jestwitamina słońca, ponieważsłońce jestpodstawowym źródłem . Choć jest to techniczniewitaminy , jest produktem metabolizmu zwany kalcitriolem , który jesthormonem, który skierowany jest ponad 2000 genów w organizmie. Niektóre badania sugerują,ciało zużywa witaminę D3 ( cholekalcyferol ), łatwiej niż witamina D2 ( ergokalcyferol ) , ale obie są przekształcane kalcytriolu przez organizm. Niedobory witaminy D są połączone z wieloma chorobami. Kiedy dni są krótsze , a słońce w niskiej podaży , kilka żywność może być dobrym źródłem witaminy D3. Olej z wątroby dorsza , ryby i owoce morza
Z listy 461 pokarmów zawierających witaminę D , olej z wątroby dorsza zawiera największą ilość kalorii na 200 porcji , w 2217 jednostek międzynarodowych (jm) , z różnymi rodzaje śledzia , sum, surowe ostrygi , łosoś, w puszkach , halibuta pstrąg i skorupiaków w 25 najlepszych żywności . Żadne inne pokarmy w górę 25 listy są naturalnie występujące witaminy D; jest to raczejdodaje dodatek .
osoby dorosłe powinny uzyskać co najmniej 400 do 1700 IU witaminy D3 na dobę . Różnice sąwynikiem kwoty ekspozycji na światło słoneczne .
Zbiory żółtka jaj
jajko zawiera 20 jm witaminy D , z witaminą koncentruje się w żółtku . Dwa jaja spełnić 10 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę D. Mimo, że nie jest to ogromny procent , jaja z wolnego wybiegu , gospodarstwa ekologiczne okazały zawierać trzy do sześciu razy , że poziom witaminy D , najprawdopodobniej dlatego, że kury są na zewnątrz, w słońcu , co zwiększa poziom witaminy D w ich jaj . Dwa wolnym wybiegu jaja mogą spełnić do 30 do 60 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę D.
Grzyby
Grzyby sąraczej mało prawdopodobne źródło witaminy D , aleskóra grzyb syntetyzuje witaminę w unikalny sposób przez ekspozycji na światło ultrafioletowe . 3 -uncji porcja grzybów może spełnić cały dzień jest zapotrzebowanie na witaminę D. Foto Foto Foto Foto Foto
wątroby Wątroba jest inny jedzenie z naturalnie występujące witaminy D; że zawiera śladowe ilości - 15 Ius za 3,5 - uncji porcji . Porcja wątroby stanowi około 4 procent dziennego zapotrzebowania witaminy D .
Zbiory wzbogacanej żywności
Kilka żywności nadają się do bycia wzbogaconej w witaminy D . Jednym z najbardziej powszechnych żywności z dodatkiem witaminy D jest mleko . Mleko sojowe i jogurty też są wzmacniane , jak sok pomarańczowy . Inne witaminy D wzmocnione żywności obejmują tofu i wiele gotowych do spożycia płatki śniadaniowe . Najlepszym sposobem dla konsumentów wiedzieć o tym sprzecie procentowych jest czytać etykiety , a kwoty mogą się różnić od marki do marki . Imperium
