Co się stanie, jeśli nie masz witaminy C?

Niedobór witaminy C , znany również jako szkorbut , to stan, który występuje, gdy organizmowi brakuje wystarczającej ilości witaminy C. Witamina C jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który odgrywa istotną rolę w wielu funkcjach organizmu, w tym w tworzeniu kolagenu – białka występującego w skórze, kościach i mięśniach.

Objawy niedoboru witaminy C

Objawy niedoboru witaminy C mogą się różnić w zależności od nasilenia niedoboru. Łagodny niedobór może powodować objawy, takie jak zmęczenie, osłabienie i drażliwość. Poważniejszy niedobór może powodować objawy takie jak:

* Krwawiące dziąsła

* Luźne zęby

* Sucha, łuszcząca się skóra

* Łatwe powstawanie siniaków

* Słabe gojenie się ran

* Ból stawów

* Osłabienie mięśni

* Anemia

* Upośledzona funkcja odpornościowa

Przyczyny niedoboru witaminy C

Niedobory witaminy C są najczęściej spowodowane dietą ubogą w owoce i warzywa. Inne czynniki, które mogą zwiększać ryzyko niedoboru witaminy C to:

* Palenie

* Alkoholizm

* Przewlekła biegunka

* Choroba Leśniowskiego-Crohna

* Wrzodziejące zapalenie okrężnicy

* Niektóre leki, takie jak kortykosteroidy i aspiryna

Leczenie niedoboru witaminy C

Leczenie niedoboru witaminy C polega na zwiększaniu spożycia witaminy C. Można to osiągnąć stosując dietę bogatą w owoce i warzywa lub przyjmując suplement witaminy C.

Zapobieganie niedoborom witaminy C

Najlepszym sposobem zapobiegania niedoborom witaminy C jest stosowanie diety bogatej w owoce i warzywa. Do owoców i warzyw o największej zawartości witaminy C należą:

* Pomarańcze

* Grejpfrut

* Truskawki

* Papryka

* Brokuły

* Kale

* Szpinak

* Brukselka

Suplementy witaminy C

Suplementy witaminy C mogą być zalecane osobom narażonym na ryzyko niedoboru witaminy C, na przykład palącym, pijącym alkohol lub cierpiącym na pewne schorzenia. Jednakże ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem suplementu witaminy C, ponieważ duże dawki witaminy C mogą powodować działania niepożądane, takie jak kamienie nerkowe i rozstrój żołądka.