Żywność zawierająca dobry cholesterol
Cholesterol całkowity składa się z LDL , lipoproteiny o niskiej gęstości lub i HDL lub lipoprotein o wysokiej gęstości . Część LDL jest znany jako złego cholesterolu i HDL jestdobry . Więcchodzi o to, aby jeść żywności, które mogą zwiększyć poziom lipoprotein o wysokiej gęstości. Znaczenie
Według American Heart Association , 98600000 Amerykanie mają całkowity cholesterol powyżej 200 , a osób , 34,4 mln mają poziom 240 lub wyższych . Od 200 do 239 jest uważany za granica wysokiego ryzyka i 240 lub powyżej, jest wysoka .
Funkcja
Spożywanie pokarmów zawierających podnosi poziom dobrego cholesterolu HDL i obniżenie poziomu LDL . Spowoduje to zmniejszenie czynników ryzyka chorób serca .
Rodzaje
Żywności, które są bogate w tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone zawierają dobry cholesterol . Oliwa z oliwek, olej rzepakowy , orzechy i awokado są przykłady .
Zbiory Omega - 3
Omega - 3 kwasy tłuszczowe również przyczynić się do poprawy poziomu LDL i HDL . Pokarmy, które zawierają ten zdrowy tłuszcz należą łosoś , śledź, makrela i tuńczyk . Mayo Clinic zaleca spożywanie ryb dwa do trzech razy w tygodniu .
Fiber
Błonnik pomaga obniżyć poziom cholesterolu , zmniejszając wchłanianie cholesterolu w organizmie . Pokarmy zawierające błonnik są owoce , warzywa, całe ziarna, fasola , rośliny strączkowe i psyllium .
Zbiory Rozważania
jedzenie , zapytać, jak jedzenie jest przygotowane . Mimo, że łosoś i tuńczyk są dobre dla Ciebie , często są gotowane w maśle i dodatkiem olejów . Imperium