Atkins nie Carb Foods

Plan diety Atkinsa podkreśla, tłuszczów i białek żywieniowych . Na tej diecie , jeść bardzo mało węglowodanów . Normalnie organizm spala węglowodany na energię . Bez węglowodanów , organizm zaczyna spalać tłuszcze . Aby to osiągnąć,diety Atkinsa zaleca zwykle wiele substytutów żywności bogatej w węglowodany , zarówno w recepturach i przetworów spożywczych można kupić . Historia

Dieta Atkinsa rozpoczęła się w 1972 roku wraz z publikacją " New Diet Revolution dr Atkinsa . " Atkins ' teorię, że Amerykanie przybiera na wadze , ponieważ zostały przejadanie ich spalania węglowodanów i mniej wydajnie . Normalnie węglowodany są spalane i przekształcony glukozy. Rozwiązanie dr Atkinsa było istotnie ograniczyć spożycie węglowodanów . Gol dla Dieter jest znaleźć idealny poziom węglowodanów . Przez pierwsze dwa tygodnie diety , można istotnie ograniczyć węglowodany . To szokuje ciała do spalania tłuszczu jako paliwa . Zwolennicy diety sugerują, że bardziej skutecznie pomaga spalania tłuszczu organizm
Funkcja

Plan Atkins używa terminu " węglowodanów netto :" . Take łączną kwotę węglowodanów w żywności i odjąć kwotę w gramach , które mają niewielki wpływ na poziom cukru we krwi . Na przykład, gdyżywność zawiera 20 g węglowodanów , a dwa z nich są błonnik i 15 są cukry , węglowodany , że " sieć " są trzy . W fazie pierwszej diety Atkinsa , masz prawo 20 węglowodanów netto na dzień . Używanie " węglowodanów netto , "jedzenie, które ma węglowodany mogą być uznane za "nie - carb " , jeśli jego " węglowodanów netto " całkowita wynosi zero .

No- Carb
Foods

Typowe potrawy bez żadnych węglowodanów są tłuszcze i białka . Masło, wszystkie oleje , majonez i margaryna są tłuszcze , które nie zawierają węglowodanów . Białka , w tym czerwone mięso , ryby , drób i wieprzowina , są węglowodany darmo , podobnie jak ser, jaja i bitej śmietany . Duchy alkoholowe takie jak gin nie zawierają węglowodanów , a piwo ma około 12 gramów w puszce 12 - uncji . Wina zależy od jego " sucha "czerwone wytrawne wino ma tylko 0,5 węglowodanów na szkle . Kawa i herbata nie ma węglowodanów .
Atkins kuchni

Atkins dieta ma kilka sposobów, aby dostać się wokół niskiej ograniczenie węglowodanów. Oferuje on przepisy na wersje wolne od węglowodanów żywności , które normalnie zawierają węglowodany , takie jak paluszki i ciasto ciasto z wykorzystaniem proszku sojowego zamiast mąki, i coś, co nazywaAtkins kuchni pieczenia wymieszać : 1 szklanka mąki sojowej , izolat białka sojowego 2 szklanki , 2 łyżeczki sody oczyszczonej , 1 łyżeczka soli i 2 łyżki Splenda . Atkins Nutritionals sprzedaje przetworzonej żywności ; . Większość z nich zawierają węglowodany , ale trzęsie mieć tylko około 3 gramów na porcję
Zbiory Zastępstwa

Stosować przepisy, które zastępować mięso i inne produkty węglowodanów . Na przykład , tarty i parzona kalafior może zastąpić ryż. Jedna filiżanka zawiera 2 gramy węglowodanów , co technicznie niskowęglowodanowej . Pepperoni plastry krótko gotowane w kuchence mikrofalowej może byćsubstytutem dla chipsów ziemniaczanych . Skórki wieprzowe może zastąpić wiele przekąski bogate w węglowodany , według diety adwokatów .
Brak Carb Przekąski

Możesz również zastąpić przekąski bogate w węglowodany i białka z warzyw bogatych ci . Na przykład , seler z masłem orzechowym lub sałatka z tuńczyka jest łatwe do wykonania , seler zawiera 0,5 g węglowodanów na sztukę i 0 węglowodanów netto . Deviled jaj nie ma węglowodanów . Użyj liści sałaty zamiast chleba na kanapki : Wystarczy rzucić je wokół swoich ulubionych wypełnień bez węglowodanów
Imperium .