Obniżenie cholestrol &Dieta Atkinsa

Choć tradycyjny dogmat medyczny sugeruje powstrzymanie się od tłuszczów nasyconych na obniżenie poziomu cholesterolu , badania przeprowadzone na Atkinsa wydaje się włączyć wiele z tych wniosków na głowach . Chociaż wydaje się sprzeczne z intuicją i na pewno działa wbrew temu, co można być skłonni uwierzyć , ścisłe przestrzeganie diety Atkinsa może rzeczywiście obniżyć poziom cholesterolu . Cholesterol

Cholesterol kiedyś traktowane jako jednej kategorii koc , ale teraz są dwie ogólnie przyjęte "typów" cholesterolu . Pierwszy typ jest lipoprotein o niskiej gęstości lub cholesterolu LDL , zwykle przyjmowane jako "zły " cholesterol . Jeśli poziom tej substancji we krwi są zlekceważenia , może stanowić tablicę na ścianach tętnic , co prowadzi do możliwości chorób serca . Inny rodzaj jest cholesterol lipoprotein o wysokiej gęstości lub HDL . To jest" dobry " cholesterol , a wyższe poziomy są skorelowane ze zmniejszeniem ryzyka wystąpienia zawału serca .
Dieta i poziom cholesterolu

dużo jak nauki myślałem kiedyś, że kluczem do uniknięcia otyłości zaangażowany powstrzymanie się od spożycia tłuszczu , nauka Uważa również, że w celu obniżenia poziomu cholesterolu należy unikać pokarmów bogatych w cholesterol , cholesterol jest większość znalezionych w żywności tłuszczu ładunkiem . To nie jest już uważana zaabsolutną prawdą . Dwa długoterminowe badania zostały przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda ( z wyników opublikowanych w New England Journal of Medicine i British Medical Journal ) , stwierdzając, że spożycie tłuszczu nie ma wpływu na ogólny stan zdrowia lub prawdopodobieństwa wystąpienia chorób serca .

Atkins i cholesterolu

badanie opublikowane w wydaniu New England Journal of Medicine maja 2003 stwierdził, że dieta Atkinsa ma pozytywny wpływ na profil lipidów i cholesterolu we krwi poziomach. Po roku na diecie , uczestnicy badania wykazały 18 -procentowy wzrost w HDL oraz 28 -procentowy spadek stężenia triglicerydów . To był skontrastowane przez wzrost trzy procent i wzrost o jeden procent wśród osób z grupy kontrolnej , odpowiednio .
Dodatkowe Badania

Inne badanie przeprowadzone przez dr Eric Westman w Duke University osiągnęła prawie identyczne wyniki . Po sześciu miesiącach na Atkins Diet , osoby biorące udział w badaniu odnotowano wzrost o 11 procent w HDL oraz 49 -procentowy spadek stężenia triglicerydów . Osoby z grupy kontrolnej (z wykorzystaniem podejścia o niskiej zawartości tłuszczu ) zanotowano zero procent w HDL oraz 22 procentowy spadek stężenia triglicerydów .
Zbiory Rozważania

Oba badania utrzymywane do dość restrykcyjnej wersji Atkinsa , umożliwiające uczestnikom nie więcej niż 20 g węglowodanów dziennie . Tak więc , jeśli masz nadzieję powtórzyć te wyniki się pamiętać, że trzeba będzie użyć podobnie niski pułap węglowodanów . Jednakże, jeśli jesteś w stanie kopnąć " węglowodanów zwyczaj , " wyniki wydają się bardzo obiecujące dla powodując gwałtowne zmiany profilu lipidów we krwi . Imperium