Wysokobiałkowa Dieta dla cukrzyków

dieta wysokobiałkowa dla diabetyków jest jeden, który ma większe porcje chudego mięsa i mniej innych pokarmów . Podczas tej diety jest korzystne , jeśli starają się schudnąć , zagrożenia dla zdrowia sąobawy z powodu braku ważnych składników odżywczych i witamin . Według Alan L. Rubin , autor " Diabetes for Dummies ",dieta wysokobiałkowa nie powinien być stosowany dłużej niż kilka miesięcy, z tego powodu oraz ze względu na stres , że stawia na nerki. Porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem przed rozpoczęciem tej diety . Mięso

Czerwone mięso jest bogate w białko , ale to jest również ładowane z tłuszczów nasyconych , które mogą przyczyniać się do otyłości i chorób serca . Zgodnie z Mayo Clinic , bardzo chude mięso może zmniejszyć ilość tłuszczów nasyconych , ale nadal powinny być spożywane z umiarem . Ryba ma wysoką zawartość białka , która waha się od 21 do 27 g . Homara , halibuta , cefal , tuńczyk i łosoś są bogate w białko . Należy opiekana ryba , grillowane lub pieczone i nie smażone w celu zachowania jej substancji odżywczych . Kurczaka jest bogaty w białka , aleskórę należy usunąć, aby unikać spożywania tłuszczu nasyconego . Według American Diabetes Association , owoce morza , takie jak ostrygi, krewetki , małże , kraby i małże są równieżźródłem białka i spełniają wymagania mięsnych w ramach diety.
Jaja i mleczny

Jaja dostarczają białka i 13 niezbędnych składników odżywczych , które są niezbędne dla wysokiej białka niskowęglowodanowej diety. Bo jesteś zmniejszając spożycie węglowodanów musisz żywność lub dodatek do świadczenia witaminy składniki odżywcze . Według American Egg Board , jaja dostarczają choliny, kwas foliowy , cynk i żelazo . Spożywanie jaj z umiarem jest konieczna ze względu na ilość wysokiej cholesterolu w jajach. Zgodnie z Mayo Clinic , jedno jajko na dzień jest w porządku tak długo, jak jest ograniczenie spożycia cholesterolu przez resztę dnia. Jajko zawiera 212 mg cholesterolu idiety dieta dzienna wynosi poniżej 300 mg . Pełne mleko , ser , jogurt i twaróg dostarczenie białka oraz witaminy D , ale także zawierają tłuszczów nasyconych . Przełączyć produkty mleczne o obniżonej zawartości tłuszczu lub braku tłuszczu , aby zmniejszyć tłuszczów nasyconych.
Węglowodany

Węglowodany powinny być spożywane w ograniczonej ilości na diecie , ale są niezbędne dla energii i sytości . Rodzaj węglowodanów spożywają jest tak samo ważne jak dużo. Proste węglowodany znajdują się w słodkich , przetworzonej żywności i produktów , które korzystają z białej mąki . Te węglowodany rozkładają łatwo i może przyczynić się do wzrostu poziomu glukozy we krwi . Złożone węglowodany znajdują się w owoce, warzywa , pieczywo pełnoziarniste , fasoli i orzechów . Spożycie węglowodanów powinno składać się głównie z węglowodanów złożonych , jak przekształcić w paliwo dla organizmu , spowalniając podział i dostarczanie błonnika .