Jakie są najlepsze i najgorsze pokarmy dla diabetyków?

Najlepsze produkty spożywcze dla osób chorych na cukrzycę to

- Świeże owoce i warzywa

- Całe ziarna

- Chude białko

- Odtłuszczony nabiał

- Zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek, orzechy i nasiona

Te produkty mają niską zawartość cukru, tłuszczów nasyconych i kalorii, a za to są bogate w błonnik, witaminy i minerały. Mogą pomóc kontrolować poziom cukru we krwi, zmniejszyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu oraz poprawić ogólny stan zdrowia.

Najgorsze pokarmy dla osób chorych na cukrzycę to

- Napoje słodkie, takie jak napoje gazowane, soki owocowe, napoje dla sportowców i słodzone herbaty mrożone

- Desery, takie jak ciasta, ciasteczka, lody i słodycze

- Smażone potrawy, takie jak frytki, krążki cebuli i smażony kurczak

- Mięsa czerwone i przetworzone, takie jak hamburgery, kiełbaski i bekon

- Rafinowane zboża, takie jak biały chleb, biały ryż i biały makaron

Te produkty zawierają dużo cukru, tłuszczów nasyconych i kalorii, a mało błonnika, witamin i minerałów. Mogą zwiększać poziom cukru we krwi, ryzyko chorób serca i udaru mózgu oraz przyczyniać się do przyrostu masy ciała.