Dieta o niskiej zawartości białka
Niektóre diety są przestrzegane , aby schudnąć . Schorzenia wpływają również diety schematów . Osoby z wysokim ciśnieniem krwi może dietę o niskiej zawartości sodu , a diabetycy często przylegają do diety o niskiej zawartości węglowodanów w celu zmniejszenia zawartości węglowodanów i spożycia cukru . Choroba wątroby lub nerek lub trawienie białka dna kompromis , powodując narządy do cięższej pracy do metabolizowania żywności wysokiej białka . To może prowadzić do szkodliwych dla zdrowia , w tym objawy zmęczenia , utrata kości i kamieni nerkowych , a nawet wątroby lub niewydolności nerek. Diety , które ograniczają spożycie białka zmniejszyć obciążenie wątroby i nerek , promowanie zdrowego narządu funkcjonowania dla osób z problemami związanymi z wątroby lub nerek - . Źródła białka
mięso zwierząt jestgłównym źródłem białka . Wołowiny , kurczaka , ryby , jagnięcina wieprzowy są bogate w białka i powinien być zużyty tylko w małych ilościach , gdy dietę o niskiej zawartości białka . Inne, mniej oczywiste są również pokarmy bogate w białka i powinny być ograniczone lub ich unikać. Są to ziarna , orzechy, płatki owsiane , mleko, ser , jajka i tofu . Niektóre owoce i warzywa są także bogate w białko . Awokado , szpinak, brokuły , suszone śliwki , orzechy kokosowe , pomidory i kapusta są wśród owoców i warzyw o największej zawartości białka , a także powinna być ograniczona .
Zalecane dzienne zapotrzebowanie białka
Środowisko medyczne widział znaczną debatę o tym, jak dużo białka powinny być zawarte w normalnej diecie . Niektórzy eksperci sugerują , że nawet dla zdrowia u osób zdrowych , zbyt dużo białka może prowadzić do problemów , w tym awarii nerek , choroby wątroby , zawał serca , udar mózgu i utratę kości. Inni lekarze ostrzegają, że zbyt mało białka może spowodować niedokrwistość, zaburzenia krążenia , uszkodzeniem mięśni , zaburzenia widzenia i innych niezdrowych warunkach . Typowo , zdrowe osoby powinny zużywać od 40 do 60 g białkadziennie, podczas gdy dietę o niskiej zawartości białka powinny zużywać od 15 do 30 g białka na dobę. Omówić swoje potrzeby medyczne i żywieniowe z lekarzem, aby określić odpowiednią ilość spożycia białka .
Zbiory niskobiałkowa Foods
Tak jak niektóre pokarmy są wyjątkowo wysokie białka i należy unikać podczas diety ubogiej w białka , inne produkty spożywcze są naturalnie niskiej zawartości białka i powinny być stosowane w schemacie niskiej białka. Należą do nich ryż, sałaty , biały chleb i owoce i warzywa o dużej zawartości wody , takich jak arbuz, ananas , kukurydza i ogórki .
Zmiany białkowe i alternatywy Foto
Dowiedz się, jak zastąpić żywności wysokiej białka z substytutów białkowych i alternatywy skorzystają ci, którzy dietę o niskiej zawartości białka . Użyj śmietankę bezmlecznej jako substytut mleka nisko białkowej. Gdy jedzenie mięsa , trzymać się chudych alternatywnych, takich jak Turcja i 90 procent chudego hamburger lub wyższej . Dodać mięsoz boku zamiastdanie główne przy obiedzie , i używać bardzo cienkich plasterków wędliny na kanapki na lunch. Zwiększyć ilość warzyw , skrobi i zbóż , aby zająć miejsce mięsa w daniach takich jak zapiekanki i smaż . Zastępcze duże ilości łagodnym serem z niewielkich ilości mocnego sera , takich jak ser cheddar , niebieskim lub Limburger zmniejszyć białka bez utraty smaku .
