Najlepsze ryby do jedzenia

Do posiłków zazwyczaj wypełnione wołowiny , wieprzowiny i kurczaka , ryby mogą stanowić alternatywę dla powitalny taryfy zwykłej . Ponadto, aby zapewnić różne , ryby również pomaga wypełnić luki ważnych składników odżywczych . Ryby , takie jak łosoś, tuńczyk, sardynki zawierają składniki odżywcze , które mogą być w stanie zmniejszyć stan zapalny , budowy mocnych kości i zmniejszenia ryzyka raka . Dziki , łosoś atlantycki

tłuste ryby , łosoś pakuje znaczną dawkę zdrowego tłuszczu . Jeden 3 uncje porcja dzikiego łososia atlantyckiego , na przykład, zawiera więcej niż 2GM omega - 3 kwasów tłuszczowych według NutritionData.com . Kwasy tłuszczowe omega - 3 może zmniejszyć stan zapalny , zmniejszają szanse na depresję i utrzymać zdrowie serca , według Environmental Defense Fund (EDF) . Łosoś jestdoskonałym źródłem białka . Każda porcja łososia atlantyckiego zawiera około 22 gramów białka .
Tuńczyk biały

Tuńczyk błękitnopłetwy jest równieżźródłem kwasów omega - 3 kwasy tłuszczowe . Sześć uncji albakory puszkach może zawierać do około 1.35gm kwasów tłuszczowych omega - 3 , według WHFoods . Tuńczyk zawiera również witaminy D. Witamina D , zgodnie z HealthyTuna.com , pomagabudować mocne kości ciało , pomagając wapnia i fosforu . Informacje mogą także występować między witaminą D i profilaktyce raka .
Sardynki

Jak tuńczyk biały, sardynki również pomóc organizmowi w budowaniu silnych kości , zgodnie z Narodowa Fundacja Osteoporozy . Sardynki zawierają zarówno znaczące ilości witaminy D i wapnia . Sardynki również pochodzić z dobrej ilości selenu i witaminy B12 , zgodnie z National Marine Service Rybołówstwa .
Wybór Ryby

Kupując świeże ryby ,US Food and Drug Administration (FDA ) sugeruje, że konsumenci szukają oznak świeżości , takie jak jasne oczy, ciasnych skalach i sprężyste ciało. Filety powinny pojawić błyszczące i zwarta . Filety FDA stwierdza, że ​​może stracić trochę połysku , jeśli wcześniej zamrożone. Jeśli to nastąpi,filet jeszcze bezpieczny do spożycia . Mrożone i konserwy rybne są dobre alternatywy świeżych ryb . Konsumenci muszą sprawdzić, mrożone ryby , aby zobaczyć , czy elementy zostały szczelnie zamknięte i mieć nieobecność kryształów lodu .
Rozważania

Niestety, niektóre ryby są skażone toksynami , takie jak rtęć . FDA przypomina małe dzieci i kobiety w ciąży lub karmiące , aby podjąć środki ostrożności podczas spożywania ryb. Rtęć może upośledzać rozwój układu nerwowego . FDA zaleca, 12 uncji ryb tygodniowo . Konsumenci muszą unikać ryb o wysokiej zawartości rtęci , jak rekin i Płytecznik . Zdaniem EDF , sardynki i łosoś zawierają dzikiej Alaski niewielkie ilości zanieczyszczeń .