Jakie owoce zawierają taniny

? Rośliny naturalnie występujące związki chemiczne zwane garbniki , które są odpowiedzialne za ściągającym smaku w niektórych pokarmów , które jemy , takich jak niedojrzałe owoce lub wino. Te substancje chemiczne odgrywają istotną rolę w kolorystyce lub kwiatów i liści w przyrodzie . Garbniki wpływ na wartość odżywczą wiele pokarmów spożywanych ze względu na ich zdolność do wiązania białek w nich.

Zgodnie z Cornell University , taniny są generalnie bezpieczne dla ludzi , ale może pogorszyć trawienie żywności , jeżeli jest spożywany przez zwierzęta . Wiele produktów spożywczych zawiera garbniki , w tym herbaty , czekolady , trawy , takie jak kukurydza i niektóre owoce . Borówka

Są to małe , słodkie owoce , które można jeść samodzielnie lub dodawać do płatków śniadaniowych, ciastek i sałatek . Borówka służyły jako leczniczy narzędzie w Europie do leczenia biegunki przez prawie 1000 lat. Praktycy wierzą Pomaga bo garbniki znajdujące się w tych jagód może działać jako środek przeciwzapalny , co pomaga zmniejszyć stan zapalny w przewodzie pokarmowym .
I Morele Zbiory Zbiory

morele letnie owoce aboutding w beta-karoten , witaminy C i błonnika . Jeść je świeżym puszkach lub suszenia, co umożliwia korzystać z nich , nawet gdy nie są w sezonie . Są świeże i smaczne po ugotowaniu w deserach .
Persymony

Persymony są komercyjnie uprawiane w Kalifornii , whereyou znaleźć można dwie odmiany owoców . Hachiya jest w kształcie żołędzi , aFuyu jest mniejszy i wygląda bardziej jak zgnietli pomidorów . Obie odmiany mają liczne przeciwutleniacze i witaminy A i C.
Daty

Te słodkie owoce rosną na drzewach data palmami znajdują się na całym świecie, ale pochodzący z Bliskiego Wschodu i Afryka Północna . Nie można zwykle znaleźć świeżą datę poza sklepie specjalnych , kiedy są w sezonie , ale można znaleźć suszone daty korytarzy większości sklepów spożywczych . Są one popularne w kuchni śródziemnomorskiej i niektórych deserów .
Kiwi

Kiwi owoce dostarczają składników odżywczych , takich jak magnez , cynk, kwas foliowy , potas, oraz witaminy C i E. Siebie jest niski indeks glikemiczny i sądobrym źródłem przeciwutleniaczy . Owoce kiwi są smaczne same w sobie lub w korkach , koktajli i sałatek owocowych .