Niskosodowej diety niskowęglowodanowej

Dla tych, którzy muszą ograniczać zarówno sód i węglowodany , połączenie obu podejść diety może być proste i jednoznaczne . Ponieważ nowoczesne jedzenie jest często wysoki komfort w soli , cukru i innych rafinowanych węglowodanów ,Sztuką jest, aby uważnie czytać etykiety żywienia i przygotować tyle własne jedzenie , jak to możliwe . Obniżenia węglowodanów

Ogranicz spożycie węglowodanów do 20 do 60 g dziennie . W Stanach Zjednoczonych nie istnieje definicja prawna " niskowęglowodanowej " żywności , ale wybierz produkty, które dają różnorodne , spełniającej diety oferowane w ramach limitu węglowodanów . Oznacza to spożywanie jaj, najwięcej zielonych warzyw , mięsa i śmietany , jednocześnie ograniczając lub eliminując chleb, ryż, pokarmy bogate w cukier , makaron i ziemniaki .
Obniżyć spożycie sodu

ograniczyć spożycie sodu do 1500 ( około 2/3 łyżeczki . ) do 2400 mg ( około 1 łyżeczki . ) sodu dziennie. FDA reguluje " niski sodu " twierdzi na opakowaniach żywności .Żywność o niskiej zawartości sodu może mieć mniej niż 140 mg sodu w jednej porcji
gotować własne jedzenie

badanie przeprowadzone przez Mayo Clinic szacuje , że Amerykanie zużywają 77 procent ich dziennego sodu przez przetworzonej żywności . Przetworzone jedzenie jest często także dużo cukru i węglowodanów . Przygotowując jedzenie w domu , od podstaw , można ograniczyć zarówno sód i węglowodany , kontrolując to, co dzieje się w jedzeniu .
I Foods uważać na
serów

, przetworzone i konserwowane mięso, warzywa w puszkach i wiele produktów convenience może być wysoka zawartość sodu , a każdy rodzaj żywności przetworzonej /paczkowanego może cukier dodany . Niestety , wiele produktów convenience sprzedawane na niskowęglowodanowej diety są bogate w sód , więc być może trzeba będzie unikać tych pokarmów lub poszukują alternatywy niskosodowej .

diety o niskiej zawartości węglowodanów pozwalają masła do gotowania , upewnij się, że wybrać masła do utrzymania w ramach codziennych wytycznych sodowych .
Porcja Rozmiar

Czytaj etykiety żywności dokładnie , a jeśli patrząc na liczbę węglowodanów i sodu dla świeżej żywności należy sprawdzić wielkość porcji , na których oparte są liczy węglowodanów /sodu . Jeśli nie zwracać uwagę na wielkość porcji , może skończyć się zużywa znacznie więcej węglowodanów i sodu niż zamierzony .