Wegańskie źródła białka i Tłuszczu

Jeżeli jesteśweganinem , masz prawdopodobnie napotkałjak masz swoje białka i pytanie w pewnym momencie tłuszczu czy innego . Ponieważ oba są często związane z mięsa i produktów mięsnych na bazie , to jest zrozumiałe , aby zastanawiać się, jak weganie uzyskać niezbędne kwoty . Weganie muszą szukać źródeł roślinnych opartych tłuszczu i białka . Na szczęście ,zrównoważona dieta wegańska zapewnia odpowiednie warunki do otrzymania obu. Białko sojowe

białka sojowego Wykazano równa źródła białka oparte na zwierzęcych . Białko sojowe pochodzi z soi, bliskiej grochu . Soja jest jedynym pokarmem na bazie roślin , który zawiera wszystkie osiem niezbędnych aminokwasów . Dodatkowo , są one niską zawartość tłuszczów nasyconych i cholesterolu . Weganie mają wiele dostępnych produktów na bazie soi oraz mleka sojowego , mięsa imitacji , tempeh i tofu .
Zbiory Fasola na białko

ziarna sądoskonałym źródłem białka . Porównywalne do mięsa w kalorie , fasola, w przeciwieństwie do mięsa , są także bogate w błonnik . Oznacza toporcja fasoli pomoże zatrzymać pełniejsze , dłuższe i wspierać funkcjonowanie jelit . Dodatkowo ,czwartą szklanki ma taką samą ilości białka jak uncji mięsa. Weganie mogą zastąpić fasolę do mięsa w daniach , wykorzystać je do zupy lub jeść je samodzielnie jako przystawka .

Nakrętki do białka i tłuszczu

Orzechy sąźródłem białka i zdrowe tłuszcze . Orzechy zawierają nienasycone tłuszcze, które obniżają zły cholesterol i podnieść poziom dobrego cholesterolu . Orzechy włoskie zawierają omega-3 kwasów tłuszczowych, niezbędnych substancji odżywczych , któreorganizm nie może produkować na własną rękę. Co więcej , badania wskazują, że ludzie, którzy regularnie jedzą orzechy są mniej lubią mieć ataki serca lub śmierć od choroby serca niż ci, którzy tego nie robią . Weganie mogą jeść orzechy jako przekąskę lub wykorzystywać ich w dań głównych jako substytut mięsa lub w sałatkach . Jednak ważne jest, aby spożywać orzechy z umiarem , ponieważ są one bogate w kalorie i może przyczynić się do zwiększenia masy ciała .
Zbiory Masła Tłuszczu

Dodać większość swojego tłuszczu wlot odmiany i jednonienasyconych polinienasyconej. Stosowanie olejów roślinnych jestsposobem na wegańskie o uwzględnienie jej zdrowe tłuszcze w diecie . Oleje roślinne, takie jak olej arachidowy, sezamowy i krokosza są źródłami zdrowe tłuszcze . Dodatkowo , oleje, takie jak olej z oliwek, rzepaku , soi i siemienia lnianego zapewnić Omega -3 kwasy tłuszczowe . Jednak , weganie powinni unikać olejów tropikalnych , takich jak oleje jądra orzecha kokosowego, palmowego i są one bogate w tłuszcze nasycone . Imperium