Własności fizyczne soku z cytryny

Sok z cytryny jest tani i może być umieszczony w prawie każdym sklepie spożywczym w Stanach Zjednoczonych . To składa się z wielu elementów, większość z nich korzystne . Sok cytrynowy ma nawet łagodne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Sok z cytryny jest zalecany w leczeniu wszystko, od kamieni nerkowych do nieświeżego oddechu . Skład chemiczny

Sok z cytryny zawiera wody , kwas cytrynowy, kwas fosforowy, kwas melic , cytral, cytronelol , pektyny, hesperydyny , D- limonen , seskwiterpenowych i phellandrene .
kwasowość

pH soku cytrynowego wynosi od dwóch do trzech , cozasada kwasu . Sok z cytryny zawiera około 5 do 6 procent kwasu cytrynowego . Kwasu w soku z cytryny jest żrący . Imperium Witaminy i minerały

witamina C , witamina A , kwas foliowy , cholinę , witaminę E , B6 i B1 , tiamina niacyna i kwas pantotenowy można znaleźć w soku z cytryny. Zawiera także duże ilości potasu , mniejsze ilości wapnia, magnezu , fosforu i sodu i ilości miedzi, żelaza , manganu, cynku i selenu.
Kliparty Odżywcze właściwości Katowice

sok z jednej cytryny zawiera około 12 kalorii i cztery wszystkich węglowodanów . Prawie nie ma wymierne tłuszczu lub białka w soku z cytryny . Imperium