Raw Vegan Źródła białkowe

Jak znajomości diety i wzrasta zdrowia , wiele osób decyduje się podążać dietach specjalnych , takich jak surowego weganizmu . Surowe weganie spożywają jedzenie, które tylko nie pochodzą od zwierząt , a które nie jest gotowane powyżej pewnej temperatury . Chociaż ta dieta może mieć korzyści dla zdrowia , znalezienie źródeł białka poza zwierzęce może być trudne . Jednakże wiele zdrowych źródła białka dla zwierząt są łatwo dostępne . Quinoa

quinoa ,zboże ziarna jak z jadalnych nasion , ma długą historię w Ameryce Południowej . Zawartość białka ryżowej w zakresie od 10 do 18 procent. Quinoa jestkompletne białko , zawierające wszystkie niezbędne w diecie aminokwasów. Quinoa można spożywać śniadania jako żywność , podobnie jak płatki owsiane . Można również przygotować to w sałatce lub z innymi warzywami w różnych stronach lub dań głównych .
Zbiory Soja

Soja ,gatunki roślin strączkowych , były uprawiane w Azji Wschodniej przez tysiące lat . Soja jest również uważanykompletne białko , zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy . Soja są wyjątkowo bogate w białko , stanowiące 36 do 45 procent zawartości w danej sojowy . Soja jest ważna w produkcji wielu produktów spożywczych , włączając w to, tofu, miso , tempeh i niektórych odmian mleka sojowego. Można znaleźć te produkty w wielu różnych potraw , w tym wielu dań kuchni azjatyckiej .

Orzechy i nasiona

Nasiona zawierają zarodek do uprawy nowych roślin , natomiast orzechy nasiona pokryte twardą skorupą . Orzechy i muszle są w wielu różnych kształtach i rozmiarach, można je znaleźć na całym świecie . Kompletne proteiny te zwykle składają się z białek 10 do 20 procent. Przykłady tych produktów są migdały, orzechy włoskie i pestki dyni . Można jeść orzechy i nasiona samodzielnie jako przekąska , lub połączyć je z innych produktów spożywczych w celu zwiększenia zawartości białka w posiłku .
Zbiory Fasola i rośliny strączkowe

Fasola i rośliny strączkowe są duże nasiona roślin , które można znaleźć na całym świecie . Te produkty są kompletne białko , o zawartości białka od 10 do 20 procent. Przykłady żywności w tej kategorii są ciecierzyca , fasola lima i soczewica . Można przygotować fasola i rośliny strączkowe, na wiele różnych sposobów , w zależności od konkretnego ziaren lub roślin strączkowych . Można je jeść bez przygotowania jako przekąskę , lub obok innych pokarmów . Jedzenia fasoli i roślin strączkowych z produktu zbożowego może zwiększyć ilość niezbędnych składników odżywczych spożywanych . Imperium