Lista żywności wzbogaconej żelaza
Żelazo jestniezbędnym minerałem , który wspomaga organizm w funkcji układu immunologicznego , metabolizm energii, wydajność mięśni i rozwój poznawczy . Niedostateczne zużycie żelaza mogą prowadzić do niedokrwistości z niedoboru żelaza , do stanu, w którymilość i wielkość czerwonych krwinek jest zmniejszona , powodując ból głowy, zmęczenie, podrażnienie i depresji. Jedzenia różnorodnych pokarmów bogatych w żelazo , naturalny lub wzbogacony , jestnajlepszym sposobem, aby spełnić Twoje wymagania żelaza . Zboża
Większość błyskawiczne i gotowe do spożycia zbóż na rynku są żelazo - obronny . Według USDA Nutrient Treść USA żywnościowej na 1990 r. do 1999 ziaren byłynumer jeden jedzenie zasilania źródłem żelaza w diecie przeciętnego Amerykanina . Jedna porcja wzbogacone w żelazo płatków błyskawicznych zwykle zawiera 25 do 30 procent w USA RDA na żelazo . Na przykład , 2/3 szklanki szybkiego gotowania Farina może zawierać od 4,5 do 7,0 mg żelaza; płatków owsianych zawiera podobne ilości . Wartości odżywcze pakowane zbóż mogą się różnić , więc zawsze sprawdzić etykietę .
Zbiory Pieczywa i makaronów
Większość pieczywo i makarony wykonane z rafinowanej mąki są wzbogacone w żelazo , jak oraz innych składników odżywczych , takich jak tiamina , niacyna, ryboflawina . Jeden średni Muffin otrębów lub zwykły bajgiel zawiera od 1,8 do 4,3 mg żelaza , co stanowi 10 do 24 procent RDA . Precle, chleb pita , i makaron jajeczny zawierają podobne ilości . Produkty wzbogacone makarony i chleb będzie oznaczony odpowiednio , więc sprawdź uważnie etykiety .
Fasola i soczewica Katowice Katowice
fasola i soczewica są kolejnym dobrym źródłem żelaza w diecie . Pół filiżanki gotowanych białych lub czerwonej fasoli i black eyed peas zawiera do 24 procent RDA . Sama ilość gotowanych ziaren soi zawiera do 7,0 mg żelaza , co stanowi około 39 procent RDA . Foto Foto Foto Mięso i owoce morza
do 40 procent naturalnego żelaza w mięsie , drobiu i owoców morza jest hemu żelazo , które wywodzi się z tkanek zwierzęcych i łatwo przyswajalne przez organizm. 3 uncje porcja mielonej wołowiny , stek , indyk lub ryba zawiera do 4,3 mg lub żelaza, lub 39 procent RDA . Podobne porcja małże, ostrygi lub wieprzowiny zawiera jeszcze więcej żelaza , dających więcej niż 7,4 mg .
Zbiory Warzywa
warzywa sądobrym źródłem żelaza niehemowego , które jest naturalnie pochodzące z roślin i nie jest tak łatwo wchłaniany przez organizm jako hemu żelaza , chyba że organ ma niski poziom żelaza . Szpinak jest jednym z najbardziej warzyw bogatych w żelazo , zapewniający do 39 procent RDA na pół puchar . Fasoli lima dostarczyć w czasie od 10 do 24 procent RDA , zawierającego do 4,3 mg na pół puchar . Imperium
