Czterech klas cukrów prostych

Cukry proste są podstawowe źródła energii życia na naszej planecie . Mogą być one podzielone na kategorie na podstawie sposobustosuje się cukier w korpusie, w którym występującą w przyrodzie . Cukry te są nieodłącznymi składnikami prawie wszystkich żywych istot na tej planecie , od najmniejszych bakterii do łańcucha z największych roślin i zwierząt . Glukoza

Glukoza jestcukrem prostym najczęściej jak używane przez całe życie , zielony, rośliny , zwierzęta, bakterie i każdego człowieka na tej planecie . Glukoza jestgłównym źródłem energii dla wszystkich tych grup. Jest to realizowane poprzez krwioobieg ludzi i zwierząt i jest utworzony w roślinach jako część procesu fotosyntezy . Według strony internetowej The Franklin Institute , ten prosty cukier jest niezbędny do wykonywania wszelkiego rodzaju działalności , a nawet może wpływać na funkcjonowanie mózgu , gdy jego poziom jest niski lub nadmiernie wysoki.
Fruktoza

Fruktoza jestcukrem prostym w żywności wielu odmian , takich jak owoce, niektóre warzywa i miód . Ten prosty, cukier jestnajchętniej rozpuszcza się w wodzie, i jako taka jestważnym składnikiem żywności komercyjnej produkcji od wielu lat. Handlowe producentów żywności w stanie syntetyzować tańszych środków słodzących stosując fruktozę pochodzącą z roślin , takich jak kukurydza , aby zmniejszyć koszty stosując bardziej kosztowne substancje słodzące , takie jak trzcina cukrowa . Pozwala to firmom dostarczać produkty na znacznie większą skalę i po niższych kosztach . Imperium Galactose

galaktozy jestprosty cukier w mleku , miodzie i również u ludzi. Ważnym elementem struktury ścian komórek jest integralnym procesem wzrostu niemowląt . Według galactose.org wysokie dawki galaktoza może działać jako środek przeczyszczający , ale w mniejszych dawkach , że nie ma niekorzystnego wpływu. Wszystkie zdrowi ludzie wytwarzają od dwóch do 10 gramów tej monosacharydu dziennie . Łódź
disacharydy

Disacharydy wystąpić , gdy którykolwiek z wymienionych wyżej prostych cukrów, łączą się tworząc dwa - cząsteczka związek cukru . Przykładem tego jestmieszanina fruktozy i glukozy , które razem tworzą wiązanie podstawowe dla normalnej codziennej sacharozy i cukru . Inne disacharydy obejmują laktozę, który znajduje się w mleku , i glukozę, które można znaleźć w owocach i warzywach. Kiedy ludzie mają alergię na mleko to jest na ogół z powodu niedoboru laktazy , związku potrzebnego do trawienia laktozy disacharydowego . Imperium