Wegetariańskich źródeł wapnia

Calcium , częściej niż inne minerału w organizmie , zlokalizowana jest głównie w zębach i kościach . Mineralnych jest również wymagane dla funkcji nerwów i mięśni w organizmie , a którego brak może spowodować osteoporozę , jeśliosoba nie dodać wystarczającej ilości wapnia do jej codziennej diety . Dorośli w wieku od 19 i 50 wymaga około 1000 miligramów wapnia dziennie. Zalecana dzienna zasiłek wapnia dla dzieci zależy od wieku , od niemowląt wymagających około 210 miligramów , do młodzieży wymagających 1300 miligramów dziennie , w oparciu o informacje z Linus Pauling Institute . Warzywa

Warzywa, jużpodstawowym źródłem pożywienia w diecie wegetariańskiej , dodać wapń i inne składniki odżywcze w zdrowej diecie . Ludzie, którzy nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego są niższym ryzykiem utraty wapnia , ale nadal wymagają tego samego dziennego zalecanego spożycia wapnia do utrzymania zdrowych kości i funkcji organizmu , wskazujeResource Group Wegetariańska . Ciemne , zielone rodzaje warzyw liściastych zazwyczaj zapewniają najwyższą ilość wapnia . Dobre wegetariańskie źródła wapnia obejmują potrawy gotowane Collard , musztarda i Rzepa , jarmuż , brokuły i bok choy . Foto Foto Foto Foto Foto

Tofu Tofu , wykonane z mleka sojowego , jest niskokaloryczny i cholesterolu żywności , która dodaje wapnia do diety wegetariańskiej . Chiny i Japonia skorzystały z tofu na wieki jako tani i zdrowy sposób , aby dodać luzem do różnych posiłków . Gdy produkt tofu zawiera siarczan wapnia, który jest podany na etykiecie żywienia , dostarcza około 430 miligramów wapnia na pół szklanki , według Penn State College Nauk Rolniczych . Jeśli siarczan wapnia nie jest dodawany do produktu , zapewnia około 130 miligramów na filiżankę . Imperium Nabiał

Mleko i przetwory mleczne są zwykle traktowane jako główne źródło dietetycznego wapnia. Jednakże , ze względu na wysoką zawartość tłuszczu nasyconego wielu produktów mlecznych, oraz warunków , takich jak nietolerancja laktozy ,człowiek powinien oszczędnie dodać je do diety wegetariańskiej , w oparciu o informacje z Harvard School of Public Health . Umiarkowane korzystanie z produktów mlecznych będzie korzystne dla zdrowia kości , chociaż, więc pokarmy , takie jak jogurt , chude mleko, jeden procent tłuszczu mleka twaróg , mleko sojowe i ser są dobrymi amerykańskiej dodatki do zdrowej diety .