Mleko w porównaniu z soi
Podczas sojowego reklamowany jako doskonały białka i serca zdrowej żywności , ponieważ zawiera kwasy tłuszczowe omega- 3 , nie zawierać wiele wartości odżywczej jak mleko krowie. Białko
Soja zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy byćkompletne białko , z 6 g na 8 uncji Mleko jest równieżpełne białka i zawiera 8 g białka na kubek . Mleka
Fat
Soja zawiera 4,6 g tłuszczu ogółem i 0,5 g tłuszczów nasyconych na kubek . Mleko sojowe zawiera naturalnie występujące kwasy tłuszczowe omega- 3 . Pełne mleko od krów zawiera 8 g tłuszczu na kubek . Zmniejszona , 1 procent , mleko zawiera 2,37 g całkowitego tłuszczu i 1,55 g tłuszczów nasyconych .
Witaminy i minerały
Mleko sojowe zawiera niewielkie ilości niacyny , witaminę B6 , kwas foliowy , wapń , żelazo , magnez i cynk. Zmniejszone kalorii lub mleko sojowe light zawiera mniej dziennych zalecanych świadczeń witaminy A i wapnia niż mleko odtłuszczone , ale zawiera więcej żelaza i magnezu.
Zbiory Kalorie
One Cup o zmniejszonej kaloryczności , zwykły mleko sojowe ma 70 kalorii, z czego 20 pochodzi z tłuszczu . Sama ilość odtłuszczonego mleka zawiera 92 kalorii, w tym 5 kalorii pochodzących z tłuszczu . Zmniejszona , 1 procent , mleko zawiera 127 kalorii z 21 z tłuszczu mleka 2 procent ma 139 kalorii , w tym 43 kalorii z . Pełne mleko ma 72 kalorii i tłuszczu w sumie 156 kalorii na kubek . Imperium